第5章第1节有机物从哪里来

编辑: 逍遥路 关键词: 七年级 来源: 高中学习网
第5章第1节有机物从哪里来
【设计思路】
本节内容是初中生物的重点和难点。根据要求,重新编排了教学顺序。从五个方面来安排本节教学内容。分别是:众多实验、光合作用概念、光合作用探究历史、光合作用意义、光合作用的应用。
在“众多实验”中,介绍了5个实验,从而总结出光合作用的原料、产物、条件、场所。其中,实验2(萨克斯实验)是重点实验;实验4(探究银边天竺葵或者青菜不同部位实验),使学生进一步体验科学探究的方法。在“光合作用概念”中,总结光合作用的原料、产物、条件、场所、公式和实质,其中“实质”对于学生比较难理解。介绍“光合作用探究历史”,使学生对科学研究的艰难性、漫长性有所理解。对于“光合作用意义”,通过学生查找资料,用事实、数据等来理解。通过3个实践问题,理解“光合作用的应用”。
【学习目标】
1、知识目标:
⑴ 阐明绿色植物光合作用的原料、产物、条件、场所、实质和公式。
⑵ 了解光合作用的探索历史,即众多实验。
⑶ 举例说出绿色植物光合作用原理在生产上的应用和意义。
2、能力目标:
⑴ 通过探究光合作用的条件、产物和场所,进一步体验科学探究的方法。
⑵ 在探究活动中培养分析、判断、推理的能力,以及运用知识解决问题的能力。
3、情感态度与价值观:
⑴ 进一步明确生物圈中的人和动物与绿色植物的密切关系,产生保护植物、爱好环境的情感。
⑵ 了解光合作用的探究历史,使学生进一步 体会科学研究的严谨性、漫长性,提高学生的科学素养。
【学习重点、难点】
1、重点:阐明绿色植物的光合作用。
2、难点:探究植物进行光合作用的场所,了解光合作用原理在生产上的应用。
【 教学过程】(第一课时到实验3,第二课时 从实验4开始至结束)
教学内容学生活动教师活动
引言
绿色植物是生态系统中的生产者;原因是绿色植物能进行光合作用,制造有机物和氧气。
回顾复习,并进入新课学习。设计问题,步步引导:⑴绿色植物在生态系统的组成中充当什么角色?⑵为什么充当生产者的角色?引出课题。
新课
一、众多实验
实验1:1648年,海尔蒙特的实验
⑴实验过程

⑵实验结论

⑶实验意义

实验2:1864年,萨克斯的实验
⑴实验过程:


⑵实验操作
⑶实验现象

⑷分析



⑸实验结论

⑹总结实验

实验3:1880年,恩吉尔曼实验
⑴实验过程


⑵实验现象


⑶实验结论


实验4:探究银边天竺葵或 者青菜不同部位实验
⑴提出问题

⑵作出假设

⑶制定计划

实验操作
⑷实验现象


⑸实验分析

⑹结论
介绍叶绿体

阅读书本,获取 信息。

90kg桶+ 2.3kg柳树+雨水 5 年
土壤少了60kg+柳树增重76.7kg
柳树生长需要水(光合作用主 要原料之一)
结论片面,不全面。

阅读实验过程,提出各自的问题。

a.为什么用天竺葵?是否可以用别的植物?

b.为什么要放在黑暗处一昼夜?



c.为什么要用黑纸片?
d.为什么将叶片的一部分夹紧,而不是全部?
e.为什么是正反两面都要夹紧?

f.为什么又要移到阳光下照射3~4小时?
g.为什么要浸入酒精中?
h.为什么要隔水加热?



i.为什么要用清水漂洗?

j.为什么要滴加碘液?
学生为主,教师为辅,共同解答疑惑。
教师演示,或者学生分组实验
学生描述:未遮光部分→变蓝色;遮光部分→没有变色。
未遮光部分→变蓝色→有淀粉产生(进行光合作用);遮光部分→没有变色→没有淀粉产生(没有进行光合作用)。
光合作用产物之一:淀粉;条件:需要光。
思考和讨论:实验设计很严谨,科学研究是一项十分严谨的工作,从小也要养成严谨的科学态度。


阅读书本,获取信息。
提出疑问:
a.为什么用水绵?

b.什么是好氧细菌?
c.为什么放在没有氧气的黑暗处一段时间?
d.为什么用极 细光束照射?

e.为什么之后又完全暴露在光下?
学生为主,教师为辅,共同解答疑惑。
学生观察图片,描述现象:用极细光束照射时,好氧细菌只集中在水绵被光照射到的一侧的叶绿体周围;完全暴露在光下时,好氧细菌集中在水绵两侧的叶绿体周围。
光合作用场所:叶绿体;产物之一:氧气;条件:光。

阅读书本,获取信息。介绍探究设计。

提出各自想探究的问题。如只有叶片的绿色部分能进行光合作用?
针对各自的问题作出假设。如只有叶片的绿色部分能进行光合作用。
根据自己的假设,设计实验。如针对“只有叶片的绿色部分能进行光合作用”的假设,设计的实验,同实验2的第3、4两步,实验材料为银边天竺葵或者青菜不同部位。
思考和讨论:对比,如用银边天竺葵,那么变量就是有无叶绿体;如用青菜不同部位实验,变量就是叶绿体的多少。
思考和讨论:实验材料不同部位叶绿体含量不同,在进行光合作用时,制造的淀粉含量不同。滴加碘液,通过变色程度的不同,可以判断光合作用场所。
教师演示,或者学生分组实验
银边天竺葵:边缘→没有变蓝色;中间→变蓝色。青菜:1至4,蓝色越来越深。
银边天竺葵:边缘→没有变蓝色→没有淀粉(没有叶绿体,不进行光合作用);中间→变蓝色→有淀粉(有叶绿体,进行光合作用)。青菜:1至4,蓝色越来越深→淀粉越来越多(叶绿体含量越来越多,光合作用进行的越来越强)。
光合作用场所:叶绿体。
明白含有叶绿体的器官都可以进行光合作用,主要器官是叶。
引导学生了解。


教师协助总结。

和学生一起完成探究实验。

答:天竺葵是本实验最好的材料,也可以选用蚕豆、小白菜、绵葵等有绿而薄叶片的植物。
答:使叶片消耗掉原先制造的淀粉,实验结果测到的产物就是叶片在该实验条件下制造的,实验结果更可靠。
答:遮光。
答:起到对照,遮光和不遮光部分。变量是光。
答:达到完全遮光,叶片正反面都能进行光合作用。
答:进行光合作用。

答:溶解叶绿素,减少色素干扰。
答:酒精燃点低,如果直接加热,绿色还没有褪去,酒精就会燃烧起来;酒精容易挥发,直接加热,挥发太快,造成浪费。
答:洗去酒精,减少滴加碘酒后的干扰。
答:碘液可以检测是否有淀粉。


注意安全。


教师提示淀粉的特性——遇到碘液会变蓝色。

指出实验中的放在黑暗处一昼夜、正反两面、用清水漂洗等步骤,让学生思考一下,科学家这样设计的意义?

引导学生了解。

答:结构简单,叶绿体带状,便于观察。
答:需要生活在氧气充足的地方。
答:消耗掉之前制造的氧气。

答:有利于光合作用在水绵一侧进行,实验现象明显。
答:对比。


介绍图片。
强调在“叶绿体”周围,那里氧气最多。


引导得出多 个结论


指导学生完成探究活动,

提示学生参考实验2的实验过程 ,设计探究实验。



提问:为什么用银边天竺葵或者青菜不同部位做实验?


提问:在本实验中,为什么实验2的第1、2省略了?


提示淀粉的特性——遇到碘液会变蓝色。
提示注意实验材料的叶绿体含量。

出示图片,简单介绍叶绿体的颜色、位置、功能等
二、概念
1、定义




2、原料
产物
条件
场所

3、公式

4、实质
绿色植物利用太阳提供的光能,在叶绿体中把二氧化碳和水,合成淀粉等有机物,并释放氧气。同时把光能转变成化学能储藏在有机物中的过程。
二氧化碳、水
有机物(主要淀粉)、氧气

叶绿体
二氧化碳+水 叶绿体 光 有机物(主要淀粉)+氧气
物质转变:简单无机物→复杂有机物;
能量转变:光能→有机物中化学能。
指导,帮助学生总结。


原料二氧化碳,需要向学生介绍。

强调必 须有光


因为没有物理和知识化学,学生难以理解,要适当提示总结。
三、光合作用探索历史从1648年开始,到21世纪,一代又一代人孜孜不倦,力图完善光合作用机制。面对这种科学研究,你有什么想法?
引导学生思考,各抒己见。
如:科学道路的攀登是很漫长的;科学研究是无数科学家的智慧结晶;科学需要不断完善,永无止境等等。光合作用探究的大事记:
1648年(比)海尔蒙特→原料之一水;1771年(英)普里斯特利→可以改变空气成分;1773年(荷)英恩豪斯→条件光;1804年(瑞士)索绪尔→原料是二氧化碳、水;1845年(德)迈尔→光能转变为化学能;1864年(德)萨克斯→产物之一淀粉;1880年(德)恩吉尔曼 →场所叶绿体;1897年教科书中首次称此过程为——光合作用……
四、意义
1、制造有机物


2、提供能量

3、提供氧气


通过查找资料,介绍光合作用意义
如,提供给植物自身生长需要的有机物;通过食物链、食物网提供给动物和人类的有机物。
如,为生物生命活动的能量来源;光合作用每年固定3×1021J能量,以1970年计,全球消耗掉3×1020J能量,只有光合作用的十分之一。
如,绝大多数的生物呼吸需要氧气;全球生物呼吸、燃烧、消耗的氧气,大约每秒钟10000吨(即每年消耗氧气大约3.15×1011吨氧气),地 球上的氧气只够用2000年;每年绿色植物释放5.35×1011吨氧气。适当补充。
每年同化的碳素2×1011吨,换算成葡萄糖,约为4~5×1011吨。

如,我们现在用的煤炭、石油和天然气都是古代植物光合作用储存在有机物中的能量,被我们现在来用。

空气中的氧气70%由光合作用补充。
维持地球上二氧化碳-氧气的平衡。
五、应用
结合光合作用,思考回答。
答:长期得不到光照,不能合成有机物。从而造成死亡或者减产。


答:合理加大农作物种植密度,扩大单位面积内叶片总面积,也就是扩大光合作用的总面积,最大限度的利用阳光,提高单位面积的产量。
答:二氧化碳是光合作用的原料,透明是为了增加光照。都是使光合作用更加旺盛。
提问:家中种植花草,如果长时间放在黑暗处会死亡。小麦在灌浆的时候遇到阴雨天,会减产。原因是什么?
提问:分析合理密植高产的原因。



提问:为什么大棚种植时,有时会在大棚中充填二氧化碳气体?大棚为什么是透明的?
DIY 实验。

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