阅读黄??的《土豆英雄传》一文，完成 12 ～ 14 题。 (10 分 ) ① 今天谁能想到，土豆刚抵欧洲便遭到冷遇。人们能够辨认出玉米是小麦的亲戚，辣椒和花椒很相似，唯独没见过这种 鸡 阅读黄??的《土豆英雄传》一文，完成
12
～
14
题。
(10
分
)
①
今天谁能想到，土豆刚抵欧洲便遭到冷遇。人们能够辨认出玉米是小麦的亲戚，辣椒和花椒很相似，唯独没见过这种
“
鸡蛋大小的球根
”
。《圣经》上也没有关于这种植物的记载！这让虔诚的神职人员犯了难：我们该吃这种植物吗？吃它是否违反了上帝的旨意？
　　
②
不过，天生土豆必有用。比起传统的小麦等作物，相同面积上种植的土豆能产生
2
到
4
倍的热量，且只需
3
到
4
个月的时间就能成熟。在小麦欠收的份，土豆往往收成不错。更何况，我们的小英雄能伸能屈，在任何形态的土壤中几乎都能茁壮成长。
　　
③
最后一锤定音的，是当时的草药学家。古代欧洲人也使用草药治病，并且有着
“
以形补形
”
的思想。不幸的是，面相丑陋的土豆成了一个绝佳反例：它表面粗糙，形状古怪，在当时的医生看来，活像是麻风病人的手。读多了历史，就会发现人类就是这么神奇：海洛因起初被当作包治百病的良药，同时被发明的阿司匹林反倒因为
“
不安全
”
被雪藏了几；剧毒的水银自古以来都被中外医生当药用；土豆这顶
“
麻风病
”
的帽子一戴就是
100
多
……
　　
④
直到饥荒与战争在欧洲蔓延。
　　
⑤
这回挽救土豆声誉的，又是一位药剂师。法国科学家安东尼
·
帕门提尔原本是军队里的药剂师，在战争期间被普鲁士人俘虏。此前，因为饥荒，普鲁士很多穷人都开始食用土豆。很自然地，土豆成了帕门提尔在大牢里仅有的主食。
3
的土豆牢饭吃下来，他成了土豆的忠诚拥护者。
　　
⑥
恰巧，
1770
法国遭遇农作物欠收，法国科学院办了一场论文竞赛，主题是
“
能够减少荒灾难的食物
”
。帕门提尔毫不犹豫地寄了一篇土豆颂歌过去，一举得奖。据说，路易十六对帕门提尔说：
“
总有一天，法国会感谢你为穷人找到了面包。
”
　　
⑦
土豆英雄终于找到了大显身手的机会。欧洲各地都开始推广这种便宜好吃热量高的食材，在同样的土地面积中，人们能收获比原来多得多的粮食。由此，欧洲北部的人口开始了大幅度的增长。其中最显著的例子是爱尔兰，这个国家的小麦总产量大约能供养
500
万人口，但在
1840
，当地人口达到了
900
万。
毫无疑问，土豆是这一结果最大的功臣。
　
⑧
此时，大英帝国正处在跨越生物性限制的时代
——
新作物的引进与农耕技术的改良将劳动力从土地上解放了出来，英国各地纷纷从农业转向制造业，而爱尔兰地区的人民吃着土豆，为英格兰地区那些进入城市的工人生产农产品。
⑨
世界再也回不到原来的模样了。托土豆小英雄的福，工业革命即将到来。
(
摘自《中国青报》


9
月
24
日
，有删改
)

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14. ①
对比，将普通的土豆和伟大的英雄放在一起，设置悬念；
②
化用传记的题目，吸引读者；
③
点明说明对象特征，具体准确。
(
答到
2
点给全分
)

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