最近有不少理科同学都在疑惑可不可以报考食品营养与检测专业，这里小编告诉大家，食品营养与检测专业是理科专业，理科生是完全可以报考食品营养与检测专业的，下面小编带大家了解一下食品营养与检测专业。

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食品营养与检测专业基本信息

培养目标：培养能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高级技术应用性专门人才。

核心课程：食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品毒理学基础、食品添加剂、食品微生物综合实训、食品分析综合实训、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业方向：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发等工作。

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食品营养与检测专业介绍

培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。主干课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制。职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（三级）、ＩＳＯ内审员资格证书等。

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食品营养与检测专业毕业待遇

岗位 参考城市 工资待遇 职务
食品/饮料检验 南昌市，成都市，东莞市，厦门市 2000~4000元/月 --
食品/饮料研发 苏州市，天津市，绍兴市，东莞市 3000~4999元/月 --
食品加工/处理 重庆市，苏州市，惠州市，南通市 2000~5000元/月 --

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