要点：

　　1.汽化和液化

　　汽化：物质从液态变成气态叫做汽化.

　　方式：沸腾和蒸发

　　液化：物质从气态变成液态叫做液化.

　　2.沸腾

　　a.沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象.

　　b.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来.

　　c.水在沸腾时温度不变.

　　d.沸点:液体沸腾时的温度叫沸点.

　　e.液体在沸腾过程要吸热.

　　3.蒸发

　　a.蒸发:在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.

　　b.影响蒸发的因素:

　　1.液体的温度

　　2.液体的表面积

　　3.液体表面上空气流动的速度

　　c.液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用?

　　4.沸腾与蒸发的异同点

　　相同点：都是汽化现象,都吸热

　　不同点：

　　发生条件:沸腾在一定温度下;蒸发在任何温度下

　　发生部位:沸腾在液体的内部和表面;蒸发只在液体表面

　　发生程度:沸腾是剧烈的汽化现象；蒸发是缓慢的汽化现象

　　5.使气体液化的两种途径：

　　（1）降低温度；

　　（2）压缩体积?

　　练习：

　　1．物质从_______态变为_________态叫液化；液化有两种方式__________，__________；液化的相反过程是____________．

　　2．北方的冬天，户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的_________遇到_________液化成的___________．

　　3．被100℃的水蒸气烫伤往往比100℃的水烫伤更严重，这是因为水蒸气___________的缘故．

　　4．把烧红的铁棒放入冷水中，可以看到水面上出现“白气”，在此过程中发生的物态变化先是__________，后是___________.

　　5．气体打火机里面的丁烷气体，是利用__________的办法使它成为液体贮存在打火机里的．

　　6．运载火箭中的氧和氢都是以________状态装在火箭里的，这样做的最大好处是使它的________，便于___________和_________．

　　7．日常生活中使用的液化石油气是在常温条件下，用________的方法使它成为液体贮存在钢罐里的．

　　8．火箭刚发射时，高温火焰向下喷到发射台的地面，很多物体遇到这样高温火焰将会_________．为了保护发射台底，就建了一个大水池，让火焰喷到水中，利用水的________来吸收巨大的热量，我们在电视上看到火箭升空瞬间，伴有迅速扩展的庞大的白色气团是____________形成的．

　　9．由于水能够溶解多种物质，因此天然水总是溶有杂质，可以采用蒸馏的方法，除去水中的杂质，得到纯净的水．在制取蒸馏水的过程中，发生的物态变化有___________和____________．

　　10．夏天游泳时，在水里并不觉得凉，而上岸后觉得惊，这是因为（   ）

　　A．水的温度比气温高得多

　　B．人刚上岸，还没有习惯岸上的环境

　　C．人体热量一部分传递到空气中

　　D．上岸后，人身上的水蒸发时从身体表面吸收了热量

　　11．下列措施中，能使蒸发变快的是（   ）

　　A．把蔬菜装入塑料袋后放入冰箱                   B．给墨水瓶加盖

　　C．用电热吹风将湿头发吹干                          D．把新鲜的柑橘装入塑料袋

　　12．下列现象描述一定质量的水在不同条件下蒸发快慢的情况，其中最能说明水蒸发快慢跟水的表面积有关的是（   ）

　　A．温度不同的水，分别装入相同的容器中，放在同处，蒸发快慢不同

　　B．温度相同的水，分别装入相同的容器中，放在不同处，蒸发快慢不同

　　C．温度相同的水，分别装入口径不同的容器中，放在同处，蒸发快慢不同

　　D．温度相同的水，分别装入口径不同的容器中，放在不同处，蒸发快慢不同

　　13．有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，打开它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（   ）

　　A．加快了水面空气的流动并提高了水的温度

　　B．提高了水的温度并增大了水的表面积

　　C．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积

　　D．加快了水面空气的流动，提高了水温并增大了水的表面积

　　14．为了确定风向，将手指上蘸些酒精或水，竖立在空中，手指感到凉的一侧是

　　A．迎风一面               B．背风一面

　　C．侧风一面               D．无法确定风向

　　15．在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将水洒到宫殿的房顶上，水再顺房顶四周流下，这样做的主要目的是（   ）

　　A．为了新奇，美观            B．为了寻欢作乐

　　C．为了清洁房顶               D．为了解暑降温

　　16．下列不属于蒸发吸热的现象是（   ）

　　A．夏天，在地上酒水会感到凉快            B．刚从游泳池上来的人会感到冷

　　C．天热进，狗伸长舌头进行散热            D．冰溶化时，从外界吸热，温度不变

　　答案

　　1．气，液；降低温度，压缩体积；汽化．

　　2．水蒸气，冷空气，小水滴

　　3．液化放热．

　　4．汽化、液化．

　　5．常温下压缩体积．

　　6．液体，体积缩小，贮存和运输．

　　7．压缩体积（或增大压强）．

　　8．熔化，汽化（或沸腾）；水蒸气液化．

　　9．汽化（沸腾），液化．

　　10．D．   11．C．    12．C．    13．A．   14．A．   15．D．   16．D．

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