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哪些食物提高记忆力

编辑: 路逍遥 关键词: 记忆力训练方法 来源: 逍遥右脑记忆

  哪些食物提高记忆力 记忆力是人体大脑功能的体现,因此记忆力的好坏,跟大脑所需要的营养物质有很大的关系。也就是说,我们通过补充一些营养物质,也可以提高记忆力。那哪些食物提高记忆力呢?我们一起来看看!

  哪些食物提高记忆力

  一、葡萄汁

  常饮葡萄汁有益于延长寿命。葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜,且可以提高神经系统的传输能力。除了益寿延年,葡萄汁还可以在短期内提高记忆力。

  二、野生蓝莓

  野生蓝莓果富含抗氧化物质,可以清除体内杂质。在小白鼠身上进行的试验结果表明,长期摄取蓝莓果能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化,提高记忆力,防止随着年龄增长,平衡和协调能力的减弱,还能减少高血压和中风的发生几率。

  三、鸡蛋。

  鸡蛋被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

  四、贝类。

  碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

  五、其他提高记忆的食物

  一些健脑食品,其实是常见的物美价廉之物。如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂,且容易消化,对儿童脑髓的发育也有积极的作用。

  除了以上这些食物提高记忆力,还有一些比较鲜为人知的,例如素炒魔芋丝、芹菜等,我们平时在饮食上,要注意多食用这些食物,可以有效的提高记忆力。哪些食物提高记忆力,相信您已经有了一个比较清楚地了解了吧?


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