土豆的个头不大，是自家种的，不如外面的大。土豆常穿一件黄色的外衣，如果有一些绿，那你可得小心了，这样的土豆最好不要吃。土豆表面有一些小坑，如果这些小坑里有一些小芽探出头来，这样的土豆也不能吃。来到菜地，一大片绿油油的土豆苗，这时，你会问，土豆呢？往土豆苗下一挖，原来土豆和红薯一样长在地下。把土豆挖出来，土豆身上一定带着不少泥巴，拿到厨房洗干净，削皮，切片，切丝，入锅炒，放好配料。一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。
我最爱吃的还是爸爸妈妈煮的，因为这上面，有独特的味道。
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