设计意图
在角色游戏中，我发现孩子们对用橡皮泥做蛋糕非常的喜欢。因此，我设计了中班科学活动《我是小小蛋糕师》。这一内容与幼儿的日常生活有着密切的联系，而且幼儿园旁边就有蛋糕房,孩子们对于美食蛋糕又是非常的喜欢，因此我利用孩子生日的机会带领孩子一起去蛋糕房参观并制作蛋糕。
活动目标
1．参观蛋糕房，了解蛋糕的制作过程。
2．体验制作蛋糕带来的乐趣。
活动准备
1．设计参观蛋糕店的路线。
2．联系蛋糕师傅讲解蛋糕制作流程。
活动过程
一、激发兴趣，引出课题
激发幼儿参与活动的兴趣，参观蛋糕房，制作生日蛋糕。
二、参观蛋糕房，了解蛋糕制作过程。
1．参观蛋糕房流程设置。
2．观看蛋糕师傅制作蛋糕的过程。
三、幼儿练习，在师傅指导下制作生日蛋糕。
1．听师傅讲述蛋糕制作过程和注意事项。
2．幼儿个别练习制作。
三、珍惜劳动成果：品尝自制的蛋糕
1．邀请朋友一起品尝自制的生日蛋糕。
2．感谢蛋糕师傅。
四、活动延伸
角色游戏中，开设蛋糕房等角色游戏区，让幼儿在游戏中培养动手能力和想象力。


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