”，

活动名称：有营养的蛋宝宝

百合花幼儿园 曹任维

设计意图

小班幼儿随着身心发展，对周围的生活逐渐熟悉起来，他们总是喜欢不停地看、听、摸，积极地运用感官去探索、去了解。蛋类虽然是幼儿的生活中经常能看到，但对于蛋类的生活经验又比较零碎。《上海市学前教育课程指南》中指出：教师在实施课程计划时，应善于发现幼儿喜欢的感兴趣的事情和偶发事件是

所隐含的教育价值，满足幼儿的探索兴趣，尊重幼儿的自主活动，支持幼儿的发展。

午餐的餐桌上，王毅鸣用小勺把炒鸡蛋挑在一旁，满脸苦恼的样子，我问他：“你为什么把鸡蛋扔在旁边呀？”王毅鸣说：“我不喜欢吃，我妈妈也不吃的。”顾佳妍激动地告诉我：“老师，我要吃鸡蛋的，我奶奶给我煎了荷包蛋，里面有蛋黄的，会像水一样流出来的，奶奶教我用吸管一吸就吃到了，奶奶说蛋黄最有营养了。”“我也喜欢吃鸡蛋，我最喜欢吃酱油蛋。”..….孩子们的话让我感触很深，随着生活水平的提高，我们的家长越来越重视幼儿的科学饮食了。蛋类既有营养又便于食用，还可以烹制出许多花样，所以是众多家长们在餐桌上首选的食物。我们班的小朋友有的爱吃鸡蛋，有的不爱吃，每次吃鸡蛋时，总是很苦恼。而且有许多小朋友虽然每天都在吃蛋，但并不了解蛋类的营养价值。让幼儿喜爱食用鸡蛋，于是我们预设了《蛋宝宝——我们的朋友》主题，和小朋友、家长一起收集有关蛋类的资料，产生了本次活动。

活动目标：1、知道蛋有很多种，初步了解蛋类是有营养的，每天吃一个鸡蛋有利身体健康；

2、尝试剥蛋，体验动手的乐趣。

活动准备：1、生熟鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋若干（数量和幼儿人数相等）。

2、盘子、抹布若干（每桌一份）。

3、鸡、鸭、鹌鹑的图片各一套。

4、事先布置好草地的场景。

活动

流程：创设情景，引起兴趣——尝试操作，大胆探索——剥蛋，体验乐趣

活动过程：

一、设置情景，激发兴趣

1、教师：鸡妈妈、鸭妈妈、鹌鹑妈妈的蛋宝宝丢了，你们愿意帮它们

找蛋吗？

2、幼儿找蛋并送蛋；将三种蛋分类放好。

3、教师：你找到了谁的蛋宝宝？是什么样子的？鼓励幼儿大胆表达。

4、教师出示图片，小结：蛋有各种各样，它们的颜色、大小都不一样。

二、尝试操作，大胆探索

1、教师进一步引发幼儿探索兴趣：你们想知道蛋宝宝的里面是什么吗？

2、鼓励幼儿交流怎样可以看到里面，有哪些做法。

3、幼儿动手打蛋，互相交流蛋黄和蛋清；

4、教师小结：蛋宝宝的里面是透明的蛋清和黄黄的蛋黄，都是很有营

养。

三、剥蛋，体验乐趣

1、教师：你吃过哪一种蛋，今天自己动手来剥一剥，尝一尝怎么样？

大家快来试试吧。

2、提醒幼儿先把手洗干净，来选择不同的熟蛋，进行操作。

3、尝蛋：教师巡回观察幼儿剥蛋情况，提醒幼儿慢慢地品尝。

4、你们为什么喜欢吃蛋呀？

5、教师小结：蛋有很多种营养，最主要的是蛋白质，对我们的身体很

重要，所以，不管是大人还是小朋友，最好每天吃一个鸡蛋。

本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.com/youer/759903.html

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