1 知道我国是个多民族国家，有汉、蒙、藏、维等五十多个聪明、勤劳、勇敢的民族。
2 了解少数民族的一些风俗，尊重少数民族。
准备：
由五位分别扮演藏族、蒙古族、维吾尔族、朝鲜族、汉族人。
收集少数民族地区的特产：葡萄干、馓子、泡菜、奶茶等。
在室周围准备一些各民族的服饰，供在时穿戴。
过程：
一 谈话导入：小朋友，我们中国是一个很多人很多人的国家，但是风俗习惯和的地方各不相同，所以我们是一个多民族的国家。
——小朋友，你知道有个民族吗？
——你都知道哪些民族？
——我们是哪个民族?
——汉族人吃的主要食物有哪些？生活习惯怎样？（请一个小朋友来讲一下汉族的风俗习惯）
汉族是中国56个民族中人口最多的民族，汉字是世界上最古老的文字之一，已有600年的历史，汉族以粮食作物为主食， 米食和面食是汉族主食的两大类型，中国南方仍以米食为主，有米饭、汤圆、粽子等；北方以面食为主，馒头、包子、面条、饺子等。酒和茶是汉族主要的两大饮料。
小结：在我们祖国汉族人口最多，其他几十个民族我们称它为——少数民族
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