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加减乘除法带您走出补钙误区

编辑: 路逍遥 关键词: 健康育儿 来源: 逍遥右脑记忆

对于婴幼儿来说,充足的钙质吸收对孩子的发育是非常重要的。钙是构成人体骨骼的主要成分,据研究证实,人体中钙的99%集中于骨骼和牙齿中,其余的1%以游离状态存在于软骨组织细胞外液及血液中。婴幼儿时期是一生中发育最快的时期,这段时期的宝宝每天需要摄入大量的钙质,如果钙营养补充不够,可能会导致佝偻病的发生。

由于饮食习惯的关系,我国大部分人每天的钙摄入量并不充足,而婴幼儿正处于生长发育的关键时期,补钙就成为当务之急。只有科学补钙,才能保证婴幼儿获得充足的钙质,盲目补钙不但无法保证婴幼儿获得骨骼生长所需的钙质,还可能给孩子的健康带来影响。孩子的日常饮食中既有补充钙质的食物,也有抑制钙质吸收的食物,我们只有学会补钙加减乘除法,才能更科学的为孩子补钙。

预防宝宝缺钙的“加减乘除”法则

加:多食含钙丰富的食物。食物补钙是最常见的方法,但是效果没有药物补钙迅速。母乳和配方奶是婴儿首选的补钙食物,年龄稍大一些的宝宝,除了奶制品外,还可以通过豆制品、骨头汤、虾米、鱼肉等食物补充钙质。

减:饮食减少含盐量。为了让宝宝多吃饭,不少家长从给孩子添加辅食开始就用盐增加食物的味道,从而让孩子吃得更多更香。还有一些家长担心孩子吃盐不足会影响钠的摄入量,其实这完全不必担忧。婴幼儿添加辅食时,完全可以从蔬菜水果等食物中摄取钠。婴幼儿期是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期,如果家长刻意用高盐食物为宝贝辅食“调口味”,孩子就可以形成不健康的饮食习惯。减少食物含盐量,让宝宝从小体会并享受各种食物的原味,对一生健康都有深远的影响。

乘:晒太阳能够帮助钙吸收。维生素D对于宝宝的身体发育具有非常重要的影响,能够帮助钙的吸引,但过量吸收却会对孩子的健康造成很大影响。维生素D长期继续在儿童体内,会引起食欲下降、恶心和消瘦等症状。晒太阳则是宝宝补充安全补充维生素D的最佳方法,阳光中的紫外线通过照射皮肤,能够帮助人体合成维生素D,从而提升婴幼儿吸引钙离子的能力。紫外线中的X光束还可以促进肠道对钙、磷的吸收,增强体质,促进骨骼正常钙化。婴幼儿每天晒太阳2-3次,每次10分钟即可满足对维生素D的需要。

除:科学食用抑制钙吸收的食物。有些蔬菜如菠菜、竹笋、洋葱等含有草酸盐,能够与钙合成草酸钙,从而影响钙质的吸收。因此在烹调这些蔬菜前,应该用沸水烫一下,除去其中的草酸。此外还需要避免宝宝摄入过多的脂肪和膳食纤维,这两种食物含有的成分都容易与钙结合,影响宝宝吸引钙质的能力。


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