就我国婴幼儿配方粉而言,其标准制定和食用指导应当基于我国婴幼儿生长发育的科学规律.我国儿童生长发育速率纵向研究数据显示,

生后第一年的婴儿生长发育经历三种不同的生长速率,每一个生长速率阶段其生理成熟度不同,营

养需求(包括营养谱,营养强度,营养密度和喂养频率)各异,消化道接受各类食物的能力和方式个体差异和阶段差异很大.为了使婴儿生后第一年生长发育达到个体生长发育潜能范围内的”最佳生长发育”,需要按照个体儿童的实际生长速率进行指导,按需-按时提供三种不同形态的食物(即液体食物,泥糊状食物和固体食物).

如果依据这个规律制定婴幼儿配方粉营养标准,就可以在营养谱,营养强度和营养密度三个重要营养学参数上符合中国婴幼儿的生长规律,能够有效地促进中国婴幼儿的生长发育,保持最佳的健康水平.

生后第一年不同形态食物的喂养,添加,衔接等营养知识和喂养指南也应当遵循这个客观的生物-生理学规律.违反这个客观规律,人为制定标准和规则,会损伤和迟滞婴儿最佳生长发育潜能,不利于人群营养实践和母亲的个体喂养活动.流行学研究表明,这是我国母乳喂养率不高,生后4-6个月开始出现营养不良,生长迟缓和贫血等营养-喂养偏差发生率长期居高不下的一个主要原因.

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