前言：现在的孩子大多数都有挑食现象，而面对这样的孩子，很让父母感到头疼，那么以下就来听听儿童心理学家及其营养学专家来给妈妈们的建议吧，学了之后保证会让孩子食欲大增，并慢慢的改掉挑食的坏习惯！

　　菜肴需形象设计

　　是否可以通过烹饪方式，提升孩子食欲，并让他们对那些原本不感兴趣的健康食物也“胃口大开”？儿童心理学家提醒妈妈们，千万别忘了，孩子们都是“视觉动物”，如果饭盒里充斥着鲜艳的色泽和好玩的东西，一定会让他们对吃饭兴趣骤增。

　　网上流传着这样一组可爱便当的照片，相信所有看过的人都会馋涎欲滴：将白米饭做成HELLOKITTY的大脸，用胡萝卜片做成蝴蝶结；用海苔剪出一部小汽车的形状，再用黄瓜条拗出路边小花的造型……对于新世纪的年轻妈咪来说，做饭不单是一项体力活，也是一项脑力活。如何把饭做得更“好看”？也许是每一个超级妈咪都应该思考的问题。充分发挥你的艺术天赋，将他平时厌恶的蔬菜融入他的饭盒中，也许他就可以狼吞虎咽把它们一起吃掉。

　　向孩子打开厨房

　　让孩子参与到做饭的环节中来，也是一个帮助他对吃饭提起兴趣的好方法。在上海的一些批萨店、甜品店，时常会举办一些亲子DIY美食大赛，让孩子学着做一个批萨，或做一只甜甜圈，来提升孩子的烹饪兴趣。其实，家里的厨房也不应该成为孩子的禁地，一些简单并且没有危险性的烹饪工作，也可以放手交给孩子来做。

　　可以为他准备一些可爱的充满童趣的“道具”，卡通定时器、亮色碗筷……你还可以在超市里找一些外形有趣的调味瓶或者佐料，让孩子做你的小帮手，帮你在菜肴上“再加工”。如果他讨厌吃西兰花，你可以让他用挤挤装的李锦记番茄沙司为煮熟的西兰花淋上番茄沙司；还可以让他发挥想象力，在蛋包饭上画个笑脸……对于自己创作的“作品”，他一定会充满食欲。

总结：做为一名妈妈是件不容易的事情，尤其是当妈妈面对一个挑食的孩子，饭桌就吃了妈妈的一个战场，相信只要能够做到以上的几点，你就是一位成功的妈妈！

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