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儿童科普:油锅起火了能用水浇吗?

编辑: 路逍遥 关键词: 智力开发 来源: 逍遥右脑记忆

儿童科普:油锅起火了能用水浇吗?


小文学会烧菜了,他很高兴,因为他能帮妈妈做事了。

今天是星期五,周末,小文一放学就跑回家,她想好好地炒几个菜,让爸爸妈妈一下班就能吃到热菜热饭。

回到家,小文一边背英语单词,一边把洗干净的菜摆在一旁,先把油倒进锅里。 这个英语单词怎么读?小文忘了,跑去找字典。突然,家里的小狗拉拉大叫起来。 哎呀,糟了,原来是准备炒菜的油锅起火了,看到锅里红红的火苗朝上窜,小文害怕极了。他赶紧拿了一大碗水,准备朝油锅了倒。

这时,小狗拉拉拼命大叫:“汪汪汪—不能有水浇!”

小文这才清醒过来,对呀,妈妈不是说过的吗,如果有国起火千万不能用水浇,应该用锅盖。自己刚才一急,竟把妈妈说过的话忘了,幸亏小狗拉拉提醒。

于是,小文把锅盖猛地盖在锅子上,又关掉了煤气。没事了。小文送了一口气。小朋友,你说说,为什么纸呀、木头呀烧着了用水浇,就能扑灭或,而油锅起火了,却不能用水浇呢?

科学道理:燃烧需要氧气,还需要一定的温度。向着了的或的木头或纸上浇水,可以把空气和木头、纸隔开,燃烧的木头哈纸就得不到氧气,温度也降低了。回就被扑灭了。当油锅着火的时候,你往锅里浇水,因为油遇到水就会浮在水面上,水就会沉到油层的下面,这样,水不但不能把油和空气隔开,反呆扩大了它与空气的接触面,火当然就会越烧越旺了。所以,油锅起火不能用水浇。最好概括再简单一点。


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