很多考生在选专业的时候对西餐工艺专业都不太了解，首先可以告诉大家，西餐工艺专业是文科专业，以下逍遥右脑小编根据2019大学生就业形势分析整理出西餐工艺专业基本信息及工资就业方向供大家参考。

西餐工艺专业基本信息

1、主要课程

烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。

西餐工艺专业工资就业信息

工资情况 经验要求 学历要求
面议 占了37% 不限经验 占了42% 大专 占了35%
3000-4499 占了24% 3-5年 占了34% 本科 占了27%
4500-5999 占了21% 8-10年 占了11% 不限学历 占了26%
6000-7999 占了11% 0-2年 占了8% 中专 占了9%
8000-9999 占了4% 应届毕业生 占了2% 中技 占了1%

西餐工艺专业就业岗位信息

就业岗位
西餐厨师 咖啡师 饼房厨师 面包师傅

以上西餐工艺专业是文科还是理科 就业方向有哪些由逍遥右脑收集整理，想了解更多专业信息，请关注逍遥右脑大学专业介绍栏目。

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