种子科学与工程专业是我国种子产业由计划经济向市场经济转变、产业迅猛发展的形式下，由教育部批准建立的本科专业。注重学生"德、智、体、能"全面发展，培养具备植物育种、种子加工贮藏、种子质量检测、种子营销及其相关领域的基本理论、基本知识和基本技能，能在种子科学与工程相关专业从事教学与科研、技术推广与开发、生产经营与管理等方面的应用型高级人才。

中国科学评价研究中心、中国科教评价网和中国教育质量评价中心共同完成了2019年度中国大学及学科专业评价工作。本次大学评价共包含2751（去年2742）所中国高等院校。其中包括1200所（去年1155）中国大学（不含军事类院校和港澳台地区高校）：含重点大学131所（一流大学26所），一般大学645所（去年621），民办院校424所（去年403）；另外还对287所（去年298）独立学院和1264所（去年1289）普通公立专科院校进行了全面系统、客观公正的科学评价。

2019年中国种子科学与工程专业大学排行榜

排序 学校名称 水平 开此专业学校数
1 南京农业大学 ?5★? ?36?
2 中国农业大学 ?4★? ?36?
3 四川农业大学 ?4★? ?36?
4 西北农林科技大学 ?4★? ?36?
5 福建农林大学 ?4★? ?36?
6 湖南农业大学 ?4★? ?36?
7 山东农业大学 ?4★? ?36?
8 华南农业大学 ?3★? ?36?
9 沈阳农业大学 ?3★? ?36?
10 河南农业大学 ?3★? ?36?
11 东北农业大学 ?3★? ?36?
12 云南农业大学 ?3★? ?36?
13 河北农业大学 ?3★? ?36?
14 甘肃农业大学 ?3★? ?36?
15 山西农业大学 ?3★? ?36?
16 新疆农业大学 ?3★? ?36?
17 扬州大学 ?3★? ?36?
18 石河子大学 ?3★? ?36?

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