全国共有20所开设了园艺专业的大学参与了排名，其中排名第一的是华中农业大学，排名第二的是南京农业大学，排名第三的是中国农业大学，以下是园艺专业大学排名列表：
| 园艺专业大学排名 | 学校名称 |
| 1 | 华中农业大学 |
| 2 | 南京农业大学 |
| 3 | 中国农业大学 |
| 4 | 山东农业大学 |
| 5 | 西北农林科技大学 |
| 6 | 华南农业大学 |
| 7 | 浙江大学 |
| 8 | 沈阳农业大学 |
| 9 | 扬州大学 |
| 10 | 东北农业大学 |
| 11 | 西南大学 |
| 12 | 福建农林大学 |
| 13 | 山西农业大学 |
| 14 | 河北农业大学 |
| 15 | 内蒙古农业大学 |
| 16 | 湖南农业大学 |
| 17 | 北京林业大学 |
| 18 | 新疆农业大学 |
| 19 | 甘肃农业大学 |
| 20 | 南京林业大学 |
以上园艺专业大学排名是根据园艺专业在热门省市（北京、湖北、广东等）的录取分数线综合排名，供大家参考。
园艺专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知识,掌握较扎实而熟练的基本技能,能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作,有较宽广的适应性和一定专业特长的园艺学学科复合型人才。
本专业学生主要学习园艺作物育种、栽培、生物技术、设施园艺和园艺产品采后商品化处理、贮藏运销、园艺作物病虫害防治等方面的基本理论知识,接受园艺作物生产、管理和新品种选育等方面的基本技能训练,掌握园艺作物新品种选育、栽培管理、种子生产和工厂化育苗、设施园艺及园艺产业发展规划等方面的基本能力。
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