截至目前，开设葡萄与葡萄酒工程专业的大学共计16所，在这些高校中，葡萄与葡萄酒工程专业最好的大学有：

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中国农业大学

中国农业大学是国家“211工程”和“985工程”重点建设的教育部直属高校。中国农业大学是历史起自于1905年成立的京师大学堂农科大学。1949年9月，由北京大学农学院、清华大学农学院和华北大学农学院合并为北京农业大学。2012年9月15日，习近平等党和国家领导同志来校参加全国科普日北京主场活动，为学校发展进一步指明了方向，极大激发了全校师生的责任感和使命感。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1905年 公立 综合 教育部

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西北农林科技大学

西北农林科技大学地处中华农耕文明发祥地、国家级农业高新技术产业示范区??陕西杨凌，现为教育部直属、国家“985工程“和“211工程“重点建设高校。现任党委书记李兴旺、校长孙其信。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1934年 公立 综合 教育部

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宁夏大学

宁夏大学是宁夏回族自治区人民政府与教育部共建的综合性大学，国家"211工程"重点建设高校，教育部本科教学工作水平评估优秀等次学校。宁夏大学始建于1958年。1997年12月，宁夏大学与原宁夏工学院、银川师专（含宁夏教育学院）合并；2002年2月，与宁夏农学院合并，组建了新的宁夏大学，揭开了学校改革发展崭新的一页。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1958年 公立 综合 宁夏回族自治区人民政府

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大连工业大学

大连工业大学创建于1958年，是我国最早建立的4所轻工业院校之一。半个多世纪来，已为国家培养各类毕业生6万余人。学校有3个博士学位授权一级学科，1个博士后科研流动站，13个硕士学位授权一级学科，9个工程硕士招生领域、1个艺术硕士、1个农业推广硕士专业学位授权点；5个辽宁省重点学科，并有3个一级学科被评为辽宁省高校一流特色学科。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1958年 公立 理工 辽宁省教育厅

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山东农业大学

山东农业大学坐落在雄伟壮丽的泰山脚下，前身是1906年创办于济南的山东高等农业学堂。目前，学校已经发展成为一所以农业科学为优势，生命科学为特色，融农、理、工、管、经、文、法、艺术学等于一体的多科性大学。近年来，学校毕业生初次就业率一直在92%以上，考研率在30%以上，荣获全国毕业生就业典型经验高校50强。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1906年 公立 农林 山东省教育厅

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甘肃农业大学

甘肃农业大学是教育部本科教学评估优秀学校、农业部和甘肃省政府共建大学。学校坐落在兰州市安宁区，占地70.12万平方米，建筑面积62.9万平方米。现设有17个学院（教学部），53个本科专业，拥有动物医学等5个国家级特色专业建设点；1个国家级重点学科（草业科学）、1个农业部重点学科和13个省级重点学科；5个博士后科研流动站，6个一级学科博士学位授权点。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1946年 公立 其他 甘肃省教育厅

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新疆农业大学

新疆农业大学是自治区重点建设的一所农业高等院校，前身为新疆八一农学院，是经毛主席和中央军委同意，由王震将军于1952年创建的本科高校。1995年4月21日经原国家教委批准，更名为新疆农业大学。2006年本科教学工作水平评估优秀。目前学校有17个学院，有各类在册学生20000余人，有教职工1500余人，其中专任教师903人，具有副高以上职称教师383人，具有硕士以上学位教师581人。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1952年 公立 农林 新疆维吾尔自治区人民政府

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山西农业大学

山西农业大学是我国著名的高等农业学府，全国重点高校。学校具有优良的办学传统。学校始建于1907年，初名私立铭贤学堂，创始人为孔祥熙，后发展为私立铭贤农工专科学校、私立铭贤学院；1951年改私立为公办，成立山西农学院；1979年更名为山西农业大学，列入全国重点院校。

创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1907年 公立 其他 山西省教育厅

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