在2017-2018年度本科专业排行榜中，共涉及523个专业，其中开设高校数大于和等于5所的专业有393个；开设高校数最多的专业有英语748所、计算机科学与技术718所、视觉传达设计581所、市场营销572所、环境设计561所。

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酒店管理专业排名

截至2017年，全国开设酒店管理专业的高校数为162所，在上述院校中，酒店管理专业的排名如下：

专业排名 学校名称 星级排名
1 天津商业大学 5★
2 福建师范大学 5★
3 湖南师范大学 5★
4 太原学院 5★
5 浙江越秀外国语学院 5★
6 三亚学院 5★
7 桂林理工大学 5★
8 桂林旅游学院 5★
9 上海杉达学院 4★
10 北京第二外国语学院 4★
11 四川工业科技学院 4★
12 哈尔滨商业大学 4★
13 四川旅游学院 4★
14 广州商学院 4★
15 华侨大学 4★
16 海南大学 4★
17 上海师范大学 4★
18 广东财经大学 4★
19 北京联合大学 4★
20 武夷学院 4★

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酒店管理专业介绍

专业类别 毕业五年平均薪资 工作地点 男女比例
旅游管理类 ￥6314
薪酬超过40%的专业

广州市
11%在广州市工作

女生较多
男31%-女69%

培养目标：酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

主要课程：酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

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