在中国，茶行业发展迅猛，造就了现阶段茶学专业就业前景一片光明，培养出来的茶学专业学生成为就业市场香饽饽的行业，出现了多家企业争着要一名学生的场面。
整个茶学专业行业从中专、大专、到本科都受到了前所未有的新机遇，根据茶行业老前辈的经验来看，市场最受欢迎的是茶学专科专业，很明显中国茶艺大专班更是行业中的宠儿。
茶学专业中专毕业生由于年龄较小，正处于青春期，思想非常不稳定，伴随着茶叶销售市场的理智回落，茶行业的消费群体发生了质的变化，茶叶的主要消费群体集中在官员、商人、文人、企业主等，按消费群体的年龄特征，对中专毕业生从事茶行业成为茶行业最直接的接触者，双方之间有很多的悬殊，交流上两者都搭不上边，因些，茶学专业中专毕业生已经不再适合茶叶市场的发展。
茶学本科也存在着一定的局限性，茶学本科基本上是二本学历，由高考分数高分进入校园，从学习方面这部份本科生具有很强的理论学习能力，且茶学本科对茶叶综合方面有更深层次的了解和深入。由于从高中进入大学总共7年的校园生活，或许形成了一定的思维模式，这种校园思维模式恰恰与茶行业发展阶段的需求不协调，茶行业的发展更需要的是销售能力、茶叶店经营管理，品牌加盟形成与策划，这些课程又是本科里没有的。
而茶学专科有哪些方面更贴近茶叶市场发展需要呢？茶学专科??泉州师范学院中国茶艺大专班不需要读大学语文、大学数学、大学英语，大大减轻了学生学习数理化的压力，从而把学习这些课程的时间与精力转化到学习茶叶技能和茶艺技能方面来。中国茶艺大专班招收的学生学习成绩不是很理想，但要求要上专科分数线，这说明这些学生学习文科方面问题都不大，大部分学生高考都在数学、英语、语文考试失败，这些并不证明这部份学生不聪明，中国茶艺大专班又免费为学生增设了舞蹈、古筝、中华太极拳、酒文化、中西餐、保险、商标、网络茶叶营销等，这些非常适合这部份好动的学生，学生很容易适应这样的教学。
学生有了学习的兴趣，又加上没有了学习语、数、英的压力，学校又加强了学生在茶学方面的技能训练，每位同学都考取了国家职业资格证书高级评茶员、高级茶艺师，在就业方面就没有任何的忧虑了。
中国茶艺大专班创办第一届以来，实现了100%就业的承诺，且全部推荐至大型茶叶企业，有的学生实习工资1800元，不包含三金、绩效、其他奖金等。学生全部实现足不出校，全部工作有着落，这正是泉州师范学院中国茶艺大专班的最大优势。
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