辽宁理工职业学院下设四个系、三个部作为二级教学组织，有建筑与旅游系、外语与信息系、财经系、汽车与运输系和技能部、思政部、体育部。目前辽宁理工职业学院招生专业介绍如下：旅游管理专业、餐饮管理与服务专业、物业管理专业、房地产经营与估价专业、市场营销（汽车营销与技术服务方向）专业、计算机应用技术专业、电子商务专业、商务英语专业、旅游英语专业、商务日语专业、会计电算化专业、保险实务专业、连锁经营管理专业、连锁经营管理（中小企业创办与管理方向）专业、物流管理专业、投资与理财专业、报关与国际货运专业、建筑工程管理专业、轮机工程技术专业、楼宇智能化工程技术专业、工程监理专业、汽车检测与维修技术专业、汽车电子技术专业二十三个专业。
辽宁理工职业学院深入贯彻落实科学发展观，不断完善办学理念，确立了以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为核心，以产学研相结合的办学模式创建优质人才培养基地，为区域经济发展服务的办学理念；以学院发展、教师成长、学生成才为中心任务的工作目标；以投入促增长、以质量求发展、以特色上水平的发展理念；以制度规范和德育引领相结合的管理机制，努力为社会培养品德优秀、业务精良的应用型人才。
辽宁理工职业学院以就业为导向，根据企事业单位用人的特点，确定教学目标，开展教学活动，使学生在掌握理论知识的基础上，切实加强实习实训的技能训练，保障学生实践能力达到岗位需要。学院倡导学生是主体，以学生为中心的教学方式，促进学生创新能力和实践能力的发展。为保证学生毕业后能够顺利就业，学院推行“双证书”制定-学历证书和职业资格证书并重，使学生在领到毕业证书同时获得职业准入资格，能够胜任所学岗位的工作。
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