1、知识与能力目标
(1) 知道质量的初步概念及其单位；
(2) 通过实际操作，掌握天平的使用方法。学会测量固体和液体的质量；
(3) 用分子和原子的概念初步理解“物质的量”的含义。
2、过程和方法目标
通过观察、实验，认识质量是不随物体的形状、状态、空间而变化的物理量。
3、情感、态度与价值观目标
通过天平使用的技能训练，培养学生严谨的科学态度与协作精神。
(二) 学法点拨
本节内容包括三部分：质量的概念，质量的单位，质量的测量。而质量的测量的重点。
要注意“物质”和“物体的区别。物体有一定的形状，占据一定的空间，是有体积和质量的实物。物质是构成物体的材料。例如：桌子是物体。构成桌子的物质是木材，还可以是铁。
千克是国际单位。国际单位还有吨、克、毫克。实际生活中还用到斤，它不是法定计量单位。注意记住它们之间的换算关系。
质量的测量工具是天平。天平是精密测量工具。
教程
1、质量的概念
教师出示一块冰、一颗铁钉、一把用木制米尺，一块木板、一把铁锤、一桶水等物体，出示顺序随机，让学生观察。
问题：能否将这些物体进行分类？你分类的理由是什么？
学生交流、讨论。
归纳：上述物体可以分为三类：
铁钉和铁锤为一类，它们都是铁制成的；
木板和米尺为一类，它们都是木材加工成的；
冰块和水为一类，它们都是水，只是状态不同而已。
教师：铁钉和铁锤、木板和米尺、冰块和桶里的水，我们都把它们称为物体。构成这些物体的铁、木材、水，我们都把它们称为物质。从上面的例子我们可以看出物体是由物质构成的。
结论：一切物体都是物质组成的。
比较：一把铁锤和一只铁钉都是由铁这一种物质构成的，但两者所含铁这种物质的多少不同，一把铁锤比一只铁钉所含的铁多；一张课桌和一把教学用木制米尺都是由木材这一种物质构成的，但两者所含木材这种的物质的多少不同，一张课桌比一把教学用木制米尺所含的木材多。
教师：在物理上为了描述物体所含物质的多少引入质量概念，物理学中把物体所含物质的多少叫做物质。
质量通常用字母m表示。
2、质量是物体的基本属性
演示：(1)把冰块放在烧杯中用酒精灯加热，使其熔化成水；
用铁锤把铁钉敲弯。
问题：(1)烧杯中冰熔化成水，所含的水的质量有没有变？
(2)铁钉敲弯了，铁钉的质量有没有变？
如果将这一只铁钉由教室里带到宜宾，或带到更远的地方，它的质量会不会发生变化？
在教师的引导下，学生讨论、交流：冰熔化成水，只是冰的状态变化了；铁钉敲弯了，只是铁钉的形状改变了；铁钉由教室带到宜宾，或更远的地方，只是铁钉的位置变化了在这几种的变化现象中，物质没有从物体中转移出示，也没有发生由一种物质转变为另一种物质的现象，因此，只要物体中含有物质的多少不变，它的质量就不变。
结论：质量是物体的基本属性，物体的质量不会随物体的状态、形状、位置的变化而变化。
3、质量的单位
质量的单位是千克，符号是：kg。常用 的质量单位还有克(g)、毫克(mg)、吨(t)。
它们的换算关系是：
1kg=103g 1mg=103g=10-6kg 1t=103kg
二、质量的测量
天平是测量质量的常用工具。在物理实验中常见的天平有托盘天平和学生天平。
1、天平的测量原理：
天平是一个等臂杠杆(有关知识在第十三章学习)
天平的两臂长度相等，当两个盘中物体的质量相等时，天平就会平衡，测量物体质量时，天平一个盘放被测物体，另一个盘放质量已知的砝码，天平平衡时，砝码质量就等于被测物体的质量。
2、认识托盘天平的构造；
①平衡螺母：用来调节天平横梁平衡；
②指针和分度盘：判断天平是否平衡，可以根据指针在分度盘上左右摆动幅度是否相等来判断，③而不必等到指针完全停止摆动，只要摆动幅度相同即可；
④标尺、游码、砝码：指示所称物体 质量。
每架天平都 有自己的“称量”，也就是它所能称的最大质量。称量值就等于这台天平配套砝码盒内砝码的总数加砝码最大的读数所表示的质量。
标尺上每小格表示的质量数就是天平的精确程度。
3、记住天平使用注意事项
达标自查
1、50千克最接近下面哪一种物体的质量( )
A、新生儿 B、中学生 C、大象 D、老虎
2、一台天平的砝码由于使用不当，粘上了许多灰尘并且受潮了。利用它测量的物体质量比使用维护良好的天平测量的结果( )
A、偏大 B、偏小 C、相同 D、通过正确的读数，结果会相同
3、一个托盘天平未测物体的质量时，指针偏向分度盘的左边。可以( )
A、将平衡螺母向右调 B、将平衡螺母向左调
C、先调底座水平，再调节横梁 D、将天平横梁上的“游码“向左移动
4、一个物体质量的大小决定于( )
A、物体的形状 B、物体中含物质的多少
C、物体的空间位置 D、物体的状态
5、一台已经调节好的学生天平，移动到另一张桌子上。用这个天平测量质量，应该( )
A、不必调节就可以测量 B、只需调节水平底座
C、只需要调节横梁 D、需先调节底座水平，再调节横梁
6、一个铁锅，在以下哪一种情况下它的质量不会发生变化( )
A、把铁锅砸碎 B、把铁锅用旧
C、把铁锅带到月球使用 D、给铁锅补上一片铁
7、用一台天平称量一个物体的质量，右盘中有50g、20g、 10g 砝码各一个，游码的位置如图所示，这个物体的质量是 ，如果把这个实验带到月球上做，测量结果会 (填变大、变小或者不变)。
8、完成下列单位换算
3×105kg= t= g;
2×104g= kg= mg
9、填上合适的单位
一个苹果的质量大约是100 ，一个成年人质量大约是60 。
能力提高
10、一个人在用天平测量物体的质量的时候，不小心把被测物体放到了右盘，砝码放到了左盘，砝码有50g一个，20g两个，游码刻度是3g。该物体的质量是( )
A、90 g B 93g C 87g D 73g
11、使用托盘天平测量物体的质量的时候，可能造成测量结果偏小的是( )
A、使用已磨损的砝码 B、使用质量比标准质量大的砝码
C、测量的时候，指针偏向刻度盘的右边一点儿
D、测量的时候，指针偏向刻度盘的左边一点儿
12、有一枚大头针，怎样利用天平测量它的质量？
13、探究：一杯水凝结成冰以后，质量是变小了还是变大了？
猜想：
设计实验：
本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.com/chusan/74839.html
相关阅读：走进信息时代