逍遥右脑记忆网-免费提供各种记忆力训练学习方法！ 超右脑|催眠术|潜能开发|影像阅读|右脑开发训练|手机访问
  • 右脑记忆
  • 学习方法
  • 潜能成功
逍遥右脑 > 初中学习方法 > 初中化学 >

炒菜时油不宜烧得过热

编辑: 逍遥路 关键词: 初中化学 来源: 高中学习网


炒菜时，有的人喜欢把油烧得冒烟甚至快燃烧起来才放菜，特别是在使用植物油的时候，觉得又不烧"死"菜里就会有生油气。须知这是一种不好做法，油在高温时容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的"生气"便可以除去。油温太高了不好。


本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.com/chuzhong/1110577.html

相关阅读：北京大学揭示双酚芴或致小鼠不良妊娠

相关推荐

最新主题

相关阅读