【—初二生物上册之无机盐功能】，很多研究指出人类能经常受益于无机盐的补充。维生素和无机盐是相互依赖的，需要互相的存在来达到充分的效益。

　　1、是细胞的结构成分。

　　有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分。

　　实例：Mg2+是叶绿素分子必需的成分；Fe2+是血红蛋白的主要成分；碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分。

　　2、参与并维持生物体的代谢活动。

　　实例：哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+，如果某个动物血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐。Ca2+对于血液的凝固也是非常重要的，没有 Ca2+，血液就不能凝固。生物体内的无机盐离子必须保持一定的比例，这对维持细胞的渗透压和酸碱平衡是非常重要的，是生物体进行正常生命活动的必要条件。如 HCO3－对于维持血液正常，pH值具有重要的作用。含Zn的酶最多，有七十多种酶的活性与Zn有关。Co是维生素B12的必要成分，参与核酸的合成过程。

　　3、维持生物体内的酸碱平衡

　　4、维持细胞的渗透压。尤其对于植物吸收养分有重要作用。

　　总结：维生素和无机盐是相互依赖的，需要互相的存在来达到充分的效益。是维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的形态和功能

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