【—创新实验之观察鸟卵的结构】，本节主要讲述感受卵壳的承受力，并用放大镜观察卵壳的特点。

　　观察鸟卵的结构与功能

　　1．陈述：在刚才的实验过程中同学们发现了那么多的现象，说明大家观察得很仔细。在生物学领域，常常说一定的结构总与一定的功能相适应，那么在刚才的观察中大家发现了那么多结构，这些结构有什么特点，又与怎样的功能相适应呢?下面我们就一起来分析一下。 1．学生听教师陈述的同时，看到自己总结的观察结果，开始思考这些结构的 特点与功能。

　　2．提问：(1)鸡卵的卵壳有什么特点?

　　想一想卵壳内的物质有什么特点?

　　如果没有卵壳的话内部的物质会怎么样呢?

　　那么卵壳对于它内部的物质有什么作用呢？

　　{2)通过放大镜可 以看到在卵壳上有一些小孔，想一想卵壳内的物质有生命吗?需要代谢吗?如果有生命活动需要些什么呢?那么卵壳上的小孔又有什么作用呢? 2．回答：

　　(1)卵壳的特点：坚硬。 卵壳内的物质具有流动性、柔软性。如果没有卵壳的活，卵壳膜就会暴露在外面，而卵壳膜又很薄、易破，内部的物质就会流出来。所以卵壳对它的内部物质具有保护的作用。

　　(2)回答：卵壳内的物质有生命活动．在代谢中需要空气和养料，所以卵壳上的小孔有透气的功能。

　　总结：继续夹去卵壳直至卵黄等暴露或者直接将卵白、卵黄等倒入玻璃杯中观察） 教师演示实验操作完毕后请学生们以小组为 单位自己动手操作实验。

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