亲爱的高考复习的同学们大家好!又到了我们有味道的舌尖上的高考的美食时间，很高兴与大家一起品味健康美食，今天小编为大家带来的是米香鳕鱼饼，希望这道美味能为我们的高考复习的同学增添更多的能量，我们一起来品味。

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舌尖上的高考之米香鳕鱼饼对高考复习同学的好处

鳕鱼的营养价值：

鳕鱼它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。在葡萄牙，每年都有“鳕鱼文化节”，城市中也随处可见专做鳕鱼的餐馆。据说，当地至少有365种鳕鱼的烹饪方法，其中最著名的是“蒸鳕鱼”。

鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被高考复习同学消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

食用鳕鱼对于我们高考复习同学有这些功效：1.具有很好的补气养血、活血化瘀的功效。2.鱼的骨头一般都不能吃，而它的骨头不仅能吃，而且还可以预防和治疗脚气。3.如今会将它提取出油，里面会含有丰富的维生素D和A,能够有效防止细菌感染，高考复习同学吃了还可以有效补钙，促进身体发育、长高的同时还可以明目。4.由于它含有大量的胰岛素，因此能够有效的降血糖和血压。

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舌尖上的高考之米香鳕鱼饼美食提示

1：鸡蛋的量可以根据鱼的大小来增减。

2：如果是冷冻的鳕鱼让其自然解冻。

3：鱼糊里加入香油可以防止粘手。

4：鱼糊搅拌上劲，才更好吃。

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以上就是今天小编为各位分享的《舌尖上的高考之米香鳕鱼饼》，不同的美食会为我们提供不同的能量，相信到了高考，不仅我们的知识储备会更加丰富，而且我们还会获得一个更加健康的身体，只有如此面对高考，我们才是真正准备好了。

本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.com/gaokao/994035.html

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