有机化学是高中化学的一个重要组成部分，由于其种类繁多、结构复杂、与生产生活联系紧密，使之成为高中化学的难点，在近一阶段的教学中我总结了如下方法，以帮助学生更好的理解，从而为选修五打下坚实的基础。

　　一、结构决定性质??学习有机化学的法宝

　　结构决定性质，性质反映结构，在有机化学中表现得特别明显，这不仅表现在化学性质中，同时也体现在物理性质上。因此在有机化学的学习中，要善于利用这个法宝。这样在有机化学学习时才能触类旁通，收到事半功倍的效果。

　　从物理性质看，烷烃的熔沸点随着碳数的增加而增加，状态也由气态到液态再到固态。对于相同碳数的烷烃的同分异构体，支链越多，熔沸点越低。

　　从化学性质看，烷烃的单键结构决定了化学性质的稳定性，取代反应为它的特征反应；不饱和烃中的双键、叁键由于其中的一个、二个键易断裂，化学性质比较活泼，加成和加聚反应为它们的特征反应；苯芳烃由于苯环结构的特殊性使其具饱和烃和不饱和烃的双重性质，难氧化，但是可燃，能发生取代和加成反应。烃的衍生物的性质，决定于官能团的性质，因此要根据官能团种类去分析烃的衍生物的性质。如甲酸乙酯、莆萄糖，尽管它们不属于醛类，但它们都含有醛基，因此它们都具有醛的主要性质，甲酸（H-CO-OH）从结构看，既有-COOH，又有-CHO，因此甲酸具有酸和醛的双重性质。

　　二、分析“断键”规律??正确书写反应的关键

　　在有机化学反应方程式书写时，同学们面对复杂的有机分子结构有些茫然，如果能抓住反应过程中化学键的“断键”规律，对正确书写反应产物，配平反应方程式将提供很大的帮助。例如乙醇主要化学反应的断键规律，与钠反应断羟基中的O-H键，催化氧化断羟基中的O-H键及羟基所在碳上的C-H键，酯化反应断的是羟基中的O-H键。

　　三、学会辩证分析??灵活运用知识的能力

　　在有机化学的学习中，学透一个或几个化合物的性质，来推知其它同系物的性质，从而使庞大的有机物体系化和规律化，这是学习有机化学的基本方法。但是，不同的事物在考察普遍联系性的同时，还要认识其发展性和特殊性，这就需要我们了解其普遍性与特殊性。

　　有机物虽然种类繁多，但有同系物，它们的结构和性质是相似的，这就是普遍性。因此，在复习时只要认真弄懂一个或几个化合物，就可推知其它同系物的性质，从而把庞大的有机物体系化和规律化。但是，任何特殊性都不能完全包括在普遍性之中，复习中要善于在有机物的特殊性中发现普遍性，又要在普遍性的指导下研究特殊性。以醇为例：醇类能催化氧化为醛、发生消去生成烯，但（CH3）3C-OH不能氧化成醛，CH3-OH、（CH3）3C-CH2-OH不能消去生成烯，这是普遍性与特殊性的关系。

　　蕴含在有机化学中的辩证关系还很多，关键在学习有机化学时，能对具体问题做具体分析，依据事物的内在联系、外部条件综合考虑，灵活地作出判断、做出处理，养成辩证思维的习惯。

　　四、抓好相互联系??达到知识融会贯通

　　在有机化学的学习中，除了掌握好各类有机物的性质、用途外，更重要的是要掌握有机物之间相互转化的关系，理清知识的联系，形成知识网络，达到对知识的融会贯通之目的。如重要烃及烃的衍生物的相互转化关系可表示为：

　　CH≡CH→CH2=CH2→CH3-CH2-Cl→CH3-CH2-OH→CH3CHO→CH3COOH→CH3COOCH2CH3

　　学习有机物的相互转化，不仅要掌握转化过程的反应方程式、反应类型，更要理解转化过程与物质性质、制备、用途的时间的相互关系。

　　五、理论联系实际??促进知识不断升华

　　理论联系实际是一切认识活动的基本原则。化学作为一门以实验为基础的学科，有机化学作为与生产生活密切相关的知识更应如此，在学习中要善于运用化学原理去分析生活中的化学现象、解决实际问题，又要善于在解决问题的过程中加深对化学原理的理解，达到知识的升华。

　　如在学习《多糖》一节后，会分析吃干糖时细嚼慢咽，在口腔中咀嚼时间长些，能体验到味道变化的原理，还可联系很多饮食保健的道理：饭后不能喝过多的水，有些食物能帮助消化，有些食物又阻碍了消化等，这样就会对淀粉的水解有深层次的理解。

　　通过理论联系实际，拓宽了学习的思路，培养了思维的灵活性、适应性，学会关心社会生活，并努力用所学的知识去解释生活中的现象，提高了知识的迁移和创新能力。

　　以上仅从几个方面提出了有机化学的学习方法。当然，有机化学的学习还需要从不同的角度、不同的层面去认识，以达到知识与能力的同步发展。

　　来源：中国高校之窗

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