丰子恺
①
从前听人说：中国人人人具有三种博士的资格：拿筷子博士、吹煤头纸博士、吃瓜子博士。
②
我以为中国人的三种博士才能中，咬瓜子的才能最可叹佩。常见闲散的少爷们，一只手指间夹着一支香烟，一只手握着一把瓜子，且吸且咬，且咬且吃，且吃且谈，且谈且笑。从容自由，真是“
交关写意！”
他们不须拣选瓜子，也不须用手指去剥。一粒瓜子塞进了口里，只消“
格”
地一咬，“
呸”
地一吐，早已把所有的壳吐出，而在那里嚼食瓜子的肉了。那嘴巴真像一具精巧灵敏的机器，不绝地塞进瓜子去，不绝地“
格，呸”“
格，呸”……
全不费力，可以永无罢休。女人们、小姐们的咬瓜子，态度尤加来得美妙；她们用兰花似的手指摘住瓜子的圆端，把瓜子垂直地塞在门牙中间，而用门牙去咬它的尖端。“
的，的”
两响，两瓣壳的尖头便向左右绽裂。然后那手敏捷地转个方向，同时头也帮着了微微地一侧，使瓜子水平地放在门牙口，用上下两门牙把两瓣壳分别拨开，咬住了瓜子肉的尖端而抽它出来吃。这吃法不但“
的，的”
的声音清脆可听，那手和头的转侧的姿势窈窕得很，有些儿妩媚动人。连丢去的瓜子壳也模样姣好，有如朵朵兰花。由此看来，咬瓜子是中国少爷们的专长，而尤其是中国小姐、太太们的拿手戏。
③
在酒席上、茶楼上，我看见过无数咬瓜子的圣手。近来瓜子大王畅销，我国的小孩子们也都学会了咬瓜子的绝技。我的技术，在国内不如小孩子们远甚，只能在外国人面前占胜。记得从前我在赴横滨的轮船中，与一个日本人同舱。偶检行箧，发见亲友所赠的一罐瓜子。旅途寂寥，我就打开来和日本人共吃。这是他平生没有吃过的东西，他觉得非常珍奇。在这时候，我便老实不客气地装出内行的模样，把吃法教导他，并且示范地吃给他看。托祖国的福，这示范没有失败。但看那日本人的练习，真是可怜的很！他如法将瓜子塞进口中，“
格”
地一咬，然而咬时不得其法，将唾液把瓜子的外部完全浸湿，拿在手里剥的时候，滑来滑去，无从下手，终于滑落在地上，无处寻找了。他空咽一口唾液，再选一粒来咬。这回他剥时非常小心，把咬碎了的瓜子陈列在舱中的食桌上，俯伏了头，细细地剥，好像修理钟表的样子。约莫一二分钟之后，好容易剥得了些瓜仁的碎片，郑重地塞进口里去吃。我问他滋味如何，他点点头连称umai
，umai
！（好吃，好吃！）我不禁笑了出来。我看他那阔大的嘴里放进一些瓜仁的碎屑，犹如沧海中投以一粟，亏他辨出umai
的滋味来。但我的笑不仅为这点滑稽，本由于骄矜自夸的心理。我想，这毕竟是中国人独得的技术，像我这样对于此道最拙劣的人，也能在外国人面前占胜，何况国内无数精通此道的少爷、小姐们呢？
④
发明吃瓜子的人，真是一个了不起的天才！这是一种最有效的“
消闲”
法。要“
消磨岁月”
，除了抽鸦片以外，没有比吃瓜子更好的方法了。其所以最有效者，为了它具备三个条件：一、吃不厌；二、吃不饱；三、要剥壳。
⑤
具足以上三个利于消磨时间的条件的，在世间一切食物之中，想来想去，只有瓜子。所以我说发明吃瓜子的人是了不起的天才。而能尽量地享用瓜子的中国人，在消闲一道上，真是了不起的积极的实行家！试看粮食店、南货店里的瓜子的畅销，试看茶楼、酒店、家庭中满地的瓜子壳，便可想见中国人在“
格，呸”“
的，的”
的声音中消磨去的时间，每统计起来为数一定可惊。将来此道发展起来，恐怕是全中国也可消灭在“
格，呸”“
的、的”
的声音中呢。
⑥
我本来见瓜子害怕，写到这里，觉得更加害怕了。（有删节）
15
．下列关于文章内容的概括与分析，最恰当的两项是（4
分）
A
．女人们、小姐们咬瓜子的态度温和，那手和头的转侧姿势也窈窕得很，有些妩媚动人，就连丢去的瓜子壳也模样姣好，有如朵朵兰花，令人叹佩。
B
．吃瓜子是小姐太太们的拿手戏、是少爷们的专长，从他们的吃玩情形以及商店里瓜子的畅销状况中，足见有闲阶级的“
消磨”
状况令人害怕。
C
．文章先写少爷、小姐、太太们咬瓜子的才能，再写在我教导下的那个日本人吃瓜子的可怜相，最后指出这种“
消闲”
法令人害怕，这样消闲注定会亡国。
D
．作者因旅途寂寥而与那个同舱的日本人共吃瓜子，日本人吃瓜子没有“
的，的”
的声音，而有一口唾液，还点头连称“
好吃，好吃”
，真是对日本人极度讽刺。
E
．小孩子们咬瓜子的手艺也不错，虽然赶不上那些在酒席上、茶楼上的“
圣手”
，但一定能胜过我在赴横滨的轮船中与我同舱的那个日本人。
答案：B
、E
。（A
项，“
女人们、小姐们咬瓜子的态度温和”
理解错误，原文是“
女人们、小姐们的咬瓜子，态度尤加来得美妙”
，这里的“
态度”
应是“
姿态”“
仪容”
之义。C
项，“
这样消闲注定会亡国”
说得太过了。D
项，“
真是对日本人极度讽刺”
，从文本语境看，作者没有讽刺之意。）
16
．作者在第③
段中写日本人剥吃瓜子的情形有什么作用？（6
分）
参考答案：①
表现日本人吃瓜子笨拙、滑稽，“
真是可怜得很”
，为下文的讽刺进行铺垫。（2
分）②“
我”
算不了“
圣手”
，技术在国内不如小孩子们远甚，但“
我”
在这个日本人面前却成了“
内行”
。通过层层对比，突出“
有闲者”
的“
闲”
。（2
分）③
通过写日本人剥吃瓜子的窘态，反衬出国人吃瓜子技能的高超，他们把吃瓜子变成了一种消遣玩味的游戏，“
他们愉快地把时间消磨下去”
，“
真是一个了不起的天才”
。作者在轻松幽默的话语中给予了“
有闲阶级”
无情的讥讽。（2
分）
17
．请结合文章内容，谈谈你对“
我本来见瓜子害怕，写到这里，觉得更加害怕了”
的理解。（6
分）
参考答案：①
瓜子具有“
吃不厌、吃不饱、要剥壳”
这三个消磨时间的最有效的条件，要“
消磨岁月”
，除了抽鸦片以外，没有比吃瓜子更好的方法了，所以我“
害怕”
。（2
分）②
在中国，吃瓜子是少爷们的专长、是小姐太太们的拿手戏，也是他们最有效的“
消闲”
法。全中国恐怕会消灭在“
格，呸”“
的、的”
的声音中，所以我“
更加害怕了”
。（2
分）③“
害怕”
二字表达出作者对这“
现状”
的担忧，对有闲阶级消磨时间的否定与讽刺。（2
分）
18
．丰子恺的散文有构思精巧、小中见大、亲切率真、幽默风趣等特点，请根据本文内容，任选两个方面简要分析。（6
分）
答案示例：（1
）本文“
小中见大”
，中国人“
吃瓜子”
可谓生活琐碎之事，小之又小，（1
分）然而作者却能由此推想到“
有闲阶级”
的“
闲”
，（1
分）深挖国民性中日日消磨的懒散，并提到国家将因此衰弱的高度，可谓见微知著，于细微之中见宏大！（2
分）
（2
）本文语言“
幽默风趣”
，例如写“
闲散的少爷们”
吃瓜子熟练，寓贬于褒写出了他们的丑态；又说“
那嘴巴真像一具精巧灵敏的机器”
，使用反语写出了对他们的厌恶。这此语言“
幽默风趣”
，让人忍俊不禁。（2
分）
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