最近，幼儿园开始喝豆浆了，但经常有小朋友不爱喝，针对这种现象，我就设计了这次教学活动。
二、 过程实录：
(一).活动目标：
1. 知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。
2. 通过观察比较黄豆的外形特征，提高感知事物的能力。
3. 养成不挑食的好习惯。
(二).活动准备：
1. 每人一筐干黄豆，一盆湿黄豆，一杯豆浆、一盆豆制品(用牙签插好的黄山豆腐干和卤汁豆腐干)，一块毛巾。
2. 电视机、录象机、豆浆机、电火锅、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一锅事先煮好的豆浆，抹布、录音机、磁带。
3. 黄豆宝宝胸饰一只，豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。
4. 小朋友隔天浸泡黄豆。
5. 参观菜场上的豆制品。
(三).活动过程：
1. 初步了解黄豆的外形特征。
(1) 师：(教师头戴黄豆头饰)小朋友，我是黄豆宝宝，我还把我的好朋友都请来了。今天，大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黄豆宝宝，等会告诉大家。
(2) 师：“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”
(3) 师：小结：黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
(评析：在组织幼儿玩的过程中，运用多种感官对黄豆有一个初步的认识，幼儿十分感兴趣，有的说，黄豆宝宝是黄色的，有的说我摸上去黄豆宝宝是圆圆的。)
2. 观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。
师：我们的本领可大了，会变许多魔术，小朋友每天喝的豆浆也是我们变出来的。
(1) 通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。
① 师：“做豆浆前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，请小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡过的‘我’和没泡过的‘我’有什么不一样?你可以把发现告诉旁边的小朋友。
小班科学活动：黄豆宝宝变魔术2
小班《认识鞋的反正》
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