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辅食制作3要点

编辑: 路逍遥 关键词: 营养美食 来源: 逍遥右脑记忆





研究资料显示,长期淡味饮食,有利于宝宝的味觉认知能力发展,今后味觉的感受性会宽泛,即对各种食物都有很高的热情;相反,长期浓味饮食,会使宝宝对食物的味觉域值升高,今后味觉的感受性会狭窄,对许多食物提不起兴趣,容易发生厌食、偏食或挑食等饮食问题。
要点1.低甜味
宝宝从新生儿起就喜欢吃甜,妈妈也通常会在宝宝的食物中加点糖,往往导致妈妈在宝宝的辅食制作过程中放入的糖越来越多,食物越来越甜。宝宝总吃太甜的食物容易患龋齿、肥胖和情绪异常,而且逐渐变得不喜欢吃清淡的饮食,这对成长很不利。
要点2.低咸味
6个月内的宝宝,饮食中避免加盐;6个月后的宝宝,饮食中可以加少量盐(其实不加盐完全可以)。过早加盐或食物口味偏浓,对宝宝的肾脏发育有影响,而且宝宝慢慢就喜欢吃有味道的饮食,而不喜欢吃清淡的饮食了。
要点3.无调味剂
辅食不需要加任何调味剂,如味精、鸡精、五香粉等,以免影响婴儿的肝脏、肾脏和神经组织功能。
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