经常会听到家长抱怨，说孩子挑食，这不吃那嫌弃的，有的家长还把锅甩给家里老人，说是孩子挑食都是爷爷奶奶惯的。其实孩子挑食原因有很多，家长们要先找到孩子挑食的原因再对症下策，效果会好很多。

　　小孩子挑食，最常见的一个表现就是不吃青菜。下面就让我们来说说如何让不爱吃青菜的孩子爱上吃青菜。

　　首先，针对孩子不吃青菜这一问题，家长要坚持两个原则：

　　慢慢引导，不硬性强制的原则

　　孩子在饭桌上把青菜挑出来放一边，或者从嘴巴里直接吐出来，这时候最忌讳的就是家长吼孩子、对孩子进行打骂，这样只会让孩子对青菜越来越抵触，对解决问题一点帮助也没有。孩子不吃青菜，可能是因为青菜纤维含量较多，难咀嚼，青菜口感也不好，并不是孩子故意捣乱不听话，家长一定要注意慢慢引导，不可强制。

　　不能孩子不吃家长就不喂原则

　　孩子因种种原因不喜欢吃青菜，家长也不能说那孩子不喜欢吃咱就不喂了。青菜里的营养对正在长身体的孩子来讲非常重要，所以家长要想办法，每天至少保证孩子摄入2种以上的青菜，这样孩子长身体所需要的营养才能跟得上。

　　孩子不吃青菜，妈妈们可以试着这样做：

　　把青菜泥混在其它口感好的食物里一起喂

　　上面提到过，小孩子不吃青菜，多是因为青菜口感不好，不容易咀嚼，也难以下咽，这时候妈妈们想让孩子吃青菜，就要耍点小心机了。我们知道，南瓜泥、红薯泥、紫薯泥，这些食物吃起来甜甜的，口感也好，小孩子一般都喜欢吃，家长就可以把青菜泥和这些混在一起，这样孩子就会乖乖吃了。

　　把蔬菜“藏起来”，让孩子肉眼看不到

　　妈妈们可以尝试着把青菜打成菜汁，和在面里，用这些面做成馒头或擀成面条，这样孩子看起来这些食物的颜色好看，吃起来也有营养。因为妈妈的用心，把青菜给藏了起来，孩子没有直接食用青菜，也就不会太抵触。家长们也可以把青菜剁碎，兑在肉里用来给孩子包饺子或者馄饨，这样孩子也会接受。

　　孩子挑食，不爱吃青菜，妈妈们要有点耐心，变换着花样给孩子去尝试新的可能性，这样效果会好很多。

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