鱼肉属于白肉，跟猪肉、牛肉等红肉相比，蛋白质含量更高，脂肪含量更少，且肉质细腻、口感鲜美，深受宝宝的喜爱。爸爸妈妈平时给宝宝多吃一些鱼肉对宝宝的身体及智力发育都是很有好处的。但是也要提醒家长注意，鱼肉虽好，但是也不能完全代替红肉。白肉与红肉相比，在铁元素含量上低一些，长期只吃白肉会令宝宝贫血。

　　鱼肉中所含的蛋白质属于完全蛋白质，且其中必需氨基酸含量与比值十分适合人体消化吸收，对宝宝的肠胃负担小，营养成分的吸收率高。同时，鱼肉中蛋白质结构比较松散，含水量高，与红肉和禽类肉质相比，口感细腻，味道鲜美，对于咀嚼能力不强的宝宝来说是利于食用的。不过，有些海鱼致敏性较高，会引起一些宝宝出现过敏反应，所以爸爸妈妈一定要先少量连续地让宝宝吃吃试试，连续吃上3天，期间不要吃其他新食物，以判断宝宝是否对其过敏。

　　鱼肉还有一个最大特点，就是脂肪含量低，不容易导致宝宝肥胖，而且其中的脂肪以不饱和脂肪酸含量尤为丰富。不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。同时，鱼肉中富含的DHA是宝宝大脑及视神经发育的必要物质，有利于宝宝的智力及视力发育。此外，鱼肉中的钙、镁、锌等微量元素含量丰富，这些都是保证宝宝生长发育所必需的。

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