第三节 神经调节的基本方式
一、目标
知识与技能目标
1.概述反射是人体神经调节的基本方式。
2.描述反射弧的结构。
3.举例说出反射包括简单的反射和复杂的反射。
4.通过膝跳反射的实验和反应速度的探究，获取完成简单实验的能力，提高自己与他人合作交往的能力以及科学探究的能力。
过程与方法
1.通过膝跳反射的实验理解反射的概念。
2.通过实验、探究等活动，学会学习的方法。
情感、态度与价值观目标
通过反射，特别是复杂反射的学习，理解在学校的学习过程实际上就是建立复杂反射的过程，并用此理论指导自己的学习，提高学习效率。
二、重点
概述人体神经调节的基本方式及其结构基础。
三、教学难点
通过小组合作完成探究活动。
四、教学方法
谈话法、实验法。
五、课前准备
教师准备：准备类型齐全的有关反射（简单反射、复杂反射包括人特有的、语言文字引起的反射）的例子供上课时选用；搜集一篇介绍山楂营养和味道的小短文。
学生准备：复习人体神经系统组成和功能的知识；预习课文；网上或图书馆查阅有关资料。
六、课时安排
2课时
第一课时
七、教学过程
［导入新课］
教师：同学们好，在学习新知识以前，我先请一位同学来和我一起完成一个实验，哪位同学愿意参加？
学生：纷纷举手。
教师：找一位同学到前面，用毛巾蒙住这位同学的眼睛，请他把手伸出，然后用牙签轻轻扎这位同学的手（注意：不要让实验的同学看到）。
参加活动的同学：大叫一都声，并把手缩回。
教师：谢谢这位同学的参与。下面请同学们思考，当我用牙签扎他的手的时候，他有什么反应？
学生：把手缩回来。
教师：下面我这里有篇介绍山楂营养和味道的小短文，哪位同学愿意为同学们读一下？
学生：朗读短文。
教师：大家听完这篇短文有何反应？
学生：口中分泌了很多唾液。
教师：刚才的缩手和唾液分泌，主要是在什么系统的参与下调节完成的？
学生：神经系统。
教师：人体的神经系统是由哪些结构组成的？
学生：人体的神经系统是由脑、脊髓和它们发出的神经组成的。
教师：不错，人的每一个活动，无论是简单还是复杂的活动，都是在神经系统的调节协调下完成的。那么，神经系统调节生命活动的基本方式是什么呢？今天我们就一起来探讨这方面的问题。
［讲授新课］
第三节 神经调节的基本方式
反射
教师：现在，我们再一直起来做一个膝跳反射。医生为了解人体神经系统对刺激发生反应的状况，常常做膝跳反射的实验。（边演示课件：膝跳反射的方法，边讲解注意事项），讲解完成后要求学生两人一组完成实验，并要求学生认真观察实验现象。
学生：两两相对，轮换进行实验。
教师：叩击韧带时，小腿有什么反应？
学生：当我们叩击膝盖下位的韧带时，小腿会突然跳起。
教师：是否所有同学都作出相同的反应？
学生：不，有的同学小腿没有前伸。
教师：为何没有反应呢？这个实验成功的关键：一选准叩击部位――膝盖下方韧带；二是叩击时机是趁受试者放松且未注意时。实验没有成功的请再做一次。
学生：没做成的再做。
教师：想一想，这种反应是生来就有的，还是生活中逐渐获得的？
学生：是生来就有的。
教师：膝跳反射受大脑控制吗？为什么？
学生：膝跳反射没有思考的过程，不受大脑控制。
教师：同学们说的非常正确，控制膝跳反射的有关的神经中枢在脊髓内，所以不受大脑的控制。但在膝跳反射未完成原同时你有没有感觉到呢？
学生：感觉到了。
教师：谁能解释一下？
学生：髓中有通向大脑的神经，将这一神经冲动传至大脑。
教师：非常好，刚才我们完成了三个反射活动：缩手反射、听说山楂分泌唾液、膝跳反射。你能通过这些活动概括出反射是通过人体的什么系统、什么原因引起的、具有什么特点的反应吗？四人一组开始讨论。
学生：分组讨论。
教师：巡回指导。
学生：反射是通过神经系统完成的，是人体受到了外界的刺激后，做出的反应。比如缩手反射就是在牙签扎手这一外界刺激下，通过神经系统的调控，发生了把手缩回的这样一个有规律的反应。
教师：同学们分析的很好，你们能在进一步概括一下吗？
学生：人体通过神经系统，对外界或内部的刺激所发生的有规律的反应，叫做反射。
教师：你能再举一些反射的例子吗？
学生：举例如：眨眼反射、排尿反射等。
教师：补充：“初生牛犊不怕虎，长了犄角反怕狼”。
教师：请同学们分析我们提到的这几个反射的例子：缩手反射、听说山楂分泌唾液、膝跳反射、眨眼反射、排尿反射及“初生牛犊不怕虎，长了犄角反怕狼”，就形成过程来讲，这几个反射有无区别呢？
学生：缩手反射、膝跳反射、眨眼反射、排尿反射这几个反射比较简单；而“初生牛犊不怕虎，长了犄角反怕狼”及听说山楂分泌唾液比较复杂。
教师：同学们分析的非常好，缩手反射、膝跳反射、眨眼反射、排尿反射这几个反射比较简单，不须要学习，是生来就有的，我们可以把这一类反射称为先天性反射：而“初生牛犊不怕虎，长了犄角反怕狼”及听说山楂分泌唾液则比较复杂须经过学习才能形成。
教师：下面请大家分析“初生牛犊不怕虎，长了犄角反怕狼”及听说山楂分泌唾液这两个反射有没有区别呢？
学生：有，第一个反射人和动物都可以形成，而第二个反射只有人才能形成。
教师：很好，“初生牛犊不怕虎，长了犄角反怕狼”这一反射中的外界刺激是虎和狼的具体事物，这种刺激可以引起人和动物的反射。而听说山楂分泌唾液这一反射中的外界刺激是语言和文字，这种刺激只能引起人类的反射，不能引起动物的反射，因此这一类刺激是人类所特有的。
［课堂小结］
教师：人体通过神经系统，对内外各种刺激所做出的有规律的反应就是反射。反射是神经调节的基本方式。神经系统在完成调节功能时，常常会产生疲劳而使调节功能降低。因此，同学们每天都要有充分的时间休息，以利于调节功能的恢复，使学习效率充分提高。
同时，同学们要合理安排作息时间，把每天的学习、运动、休息和睡眠等时间作合理安排，形成以时间为信号的条件反射。一旦形成条件反射，也就养成了有规律的学习生活习惯。
课后思考：
1、请分析：草履虫的应激性和含差草受到刺激后叶子合拢并下垂是不是反射？
2、在吃梅、见梅、谈梅分泌唾液三个反射中，哪些是简单反射，哪些是复杂反射？并分析它们在形成上有何关系？
第二课时
［复习导入］
教师：什么是反射？
学生：人体通过神经系统，对外界或内部的刺激所发生的有规律的反应，叫做反射。
教师：草履虫的应激性和含差草受到刺激后叶子合拢并下垂是不是反射？
学生：不是反射，因为反射要通过神经系统来完成，而草履虫和含羞草都没有神经系统。
教师：在吃梅、见梅、谈梅分泌唾液三个反射中，哪些是简单反射，哪些是复杂反射？并分析它们在形成上有何关系？
学生：吃梅分泌唾液是简单反射，见梅、谈梅分泌唾液是复杂反射，只有吃过梅知道梅的酸味后见到梅和谈论梅的时候才可能分泌唾液形成反射，而谈梅分泌唾液是对语言文字发生的反射，是人类特有的反射。
教师：大家分析的真棒，下面我们一块再来完成一个反射。要求：教师说举手时大家不动，教师说放下时大家举手。（教师、学生一起完成反射，并找出最后的胜利者）
［讲授新课］
教师：大家都知道，刚才我们这一反射主要是来测定你的反应速度，那么还有没有其他的方法来测定反应速度呢？对于这一探究活动，你能提出什么问题？并根据所提问题作出假设。（注意：所提出的问题要与该课题：“人的反应速度“有密切关系：所提问题最好有发散性。）
学生：分小组讨论确定本小组要探究的问题(如：人的反应速度与测量的时间（如早上、夜晚）有关吗？人的不同结构部位反应速度相同吗？人的反应速度与测量的方式有关吗？)并作出假设。
教师：请大家根据提出的问题制定探究计划。
学生：分小组制定探究计划。
教师：大家确定了要探究的问题并制定了计划。那么你们制定的计划能不能实施？有没有不完善的地方？请各小组选派一名代表，在班内交流，我们共同选出一个最方案。
学生以小组为单位，交流，选出最佳方案并改进和完善。
学生以小组为单位实施计划，在实施计划的过程中密切配合，认真记录，分析结果，得出结论。
教师：你们的探究活动顺利吗？通过探究，你们得出了什么结论？
学生：各小组交流汇报。
教师：同学们的探究做得很成功。在以后的学习生活中，如果有什么问题无法解决，大家可以试着用探究的方法来解决。在刚才这个探究活动中，你的活动是否属于反射呢？
学生：我们的活动属于反射，而且属于复杂的反射活动。（我们组的测量手段是用尺子测量，看谁抓住尺子的刻度小，谁的反应速度快）
教师：为什么呢？
学生：因为抓住尺子这个活动是通过人的神经系统控制的，是对外界的刺激所做出的有规律的反应活动，所以是反射。
教师：非常好。那么反射的神经结构是怎样的呢？下面我们共同分析一位同学突然抓起一个烫手的馒头后，来不及考虑就迅速松手的反射，请看课本P102图，分析“手拿烫馒头后迅速松开”这一反射活动，并且归纳出反射弧的组成。
学生：分组讨论和自主学习。
教师：通过学习，你知道反射的神经结构包括哪几部分吗？
学生：反射的神经结构包括：感觉器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器。
教师：非常好，反射的神经结构又称为反射弧，它由五部分组成。下面我请五个小组分别选派一名代表为大家讲解一下，每一部分在这一反射过程中所起的作用。
学生甲：手指的皮肤中有许多感受热刺激的感受器。这些感觉器受到热的刺激能产生神经冲动。
学生乙：传入神经能把感受器产生的神经冲动传到神经中枢。
学生丙：神经中枢接受信号，产生冲动，并传递到传出神经。
学生丁：传出神经又把神经冲动传到效应器。
学生戊：效应器包括传出神经的神经末梢与相应的肌肉组成，它接受传出神经传来的神经冲动后，神经末梢所支配的肌肉收缩，完成了缩手的动作。
教师：由此可见反射弧是反射的结构基础，反射弧的任何一部分受到损伤反射都无法完成。大家再考虑一下，下述反射完成的同时，我们还有没有其他感觉？
学生：有，烫。
教师：这能说明什么问题呢？
学生：说明神经中枢接受到传入神经传导来的神经冲动后发出的神经冲动除了可以传递给传出神经外，还有一部分神经冲动传到了大脑的有关区域，所以我们感觉到了馒头烫手。
教师：同学分析的非常精辟，大脑中的神经中枢是比较高级的中枢它可以控制低级中枢的活动，比如排尿反射，当神经冲动传到大脑后，大脑会结合当时的环境进行分析判断，如果环境不适宜就抑制排尿中枢的活动，使此排尿反射不能完成，如果环境适宜就不抑制排尿中枢，而排尿中枢就可发出神经冲动经传出神经到有关的效应器，从而完成排尿反射。
教师：由于传向大脑的路径较长，在大脑作出“烫”的判断之前，手指已经缩回了。大家想一想，这种反射有何意义？
学生：(1)更好地适应环境。
(2)更好地保护自己。
(3)有利于自身生存。
［课堂小结］
师生共同总结本节课所学的知识。
教师：同学们通过本节课的学习你有哪些收获呢？
学生甲：我知道了什么是反射及完成反射的神经结构反射弧。
学生乙：我理解了神经中枢有的位于脊髓中，有的位于大脑中，大脑中的高级中枢可控制脊髓中的低级中枢。
教师：同学们说的非常好，反射有许多种，有的反射比较简单，是生来具有的，如缩手反射、眨眼反射、排尿反射、膝跳反射、咳嗽反射、食物反射等。有的反射就是人通过长期生活经验的积累，逐渐获得的，是复杂的反射，如2~3岁的小孩，听到铃声或汽车喇叭声，作出的反应比较简单；而同学们听到上课铃声，就会迅速进入教室，听到汽车喇叭声就会迅速躲避。
人类是用语言文字进行交流的，这种交流本身就是一种复杂的反射，是人类特有的复杂反射。
反射是神经调节的基本方式。我们的学习也是一种反射，神经系统在完成调节功能时，常常会产生疲劳而使调节功能降低。同学们要合理安排作息时间，把每天的学习、运动、休息和睡眠等时间作合理安排，形成以时间为信号的条件反射。一旦形成条件反射，也就养成了有规律的学习生活习惯。同时要及时复习强化已经形成的反射，使学习效率充分提高。
［巩固练习］
1.手偶尔碰到了火，立刻缩回来，这种反应叫做( )
A.运动B.兴奋C.反射D.冲动
答案：C
2.下列不属于反射的是( )
A.狗算算术
B.鸟听到枪声飞走
C.小明躲开飞来的石头
D.向日葵的花盘总朝向太阳转动
答案：D
3.膝跳反射的反射弧中，感受器是__________，效应器是__________( )
A.膝下韧带B.大腿上的一些肌肉
C.脊髓D.脑
答案：AB
4.反射是指运动(包括人)通过__________，对__________或__________的各种__________所发生的__________。完成反射的神经结构叫做__________。
答案：神经系统 外界 内部 刺激 有规律的反应 反射弧
5.下图为反射弧的模式图。
(1)填出图中②~⑤的结构名称。
①感受器
②_________________________
③_________________________
④_________________________
⑤_________________________
(2)受到刺激后，神经冲动传导的方向是(用序号和箭头表示)：____________________。
答案：(1)传入神经 神经中枢 传出神经 效应器 (2)①→②→③→④→⑤
板书设计
第三节 神经调节的基本方式
一、反射：人体通过神经系统，对外界或内部的刺激所发生的有规律的反应。
二、反射弧
感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器
反射
三、测定反应速度
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