有机物的组成、分类和命名
【考试说明要求】
1．了解有机物的组成和分类 2．了解各类有机物的主要官能团及其作用
3．掌握按官能团的不同对有机物进行分类，并能指出有机物的类别 4．掌握有机物命名法规则
【基础知识梳理】
一、认识有机化合物
1.18世纪初，瑞典化学家 提出了有机化学概念，使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支。
2.有机化合物定义：绝大多数含有 元素的化合物，简称为有机物，此外，通常还可能含有
等元素。
3.打破无机物和有机物界限的是德国化学家 。
4.有机物的物理性质：大多数溶、沸点 ， 导电， 溶于水，但 溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
5.化学性质：绝大多数有机物受热 分解， 燃烧，有机反应比较复杂，反应速率　　　　，一般需要加热和催化剂，常伴有　　　　　　　　　　。
６.利用　　　　　　　　，可以同时对碳、氢、氧、硫等多种元素进行分析。
7.1838年，李比希提出了“基”的定义，通过 理论初步归纳总结了一些有机反应机理。
8.现代化学测定有机化合物结构的分析方法比较多，经常采用的是 和 等方法。另外还有 和 。
9.反应机理又称反应历程，指反应物转变成生成物所经历的过程。
10. 法是科学家经常使用的研究化学反应历程的手段之一。
二、有机化合物基本概念
1.烃： 。
烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的有机物。
【注意】⑴烃完全燃烧的产物为二氧化碳和水，但完全燃烧的产物为二氧化碳和水的有机物不都是烃。
⑵烃的衍生物不一定都是由烃取代或加成得到的。
2.基： 。
【注意】⑴基不带电荷。⑵基中必有未成对电子存在。⑶基不稳定，不能单独存在。
【试一试】比较：⑴Cl，—Cl，Cl2，Cl— ⑵—OH，OH—⑶—NO2，NO2，NO2—
**必须掌握的烃基包括：甲基(—CH3)、亚甲基(—CH2—)、次甲基、乙基(—C2H5)、正丙基(—CH2CH2CH3)、异丙基(—CH（CH3）2)、乙烯基(—CH=CH2)、苯基(— )等
3.官能团： 原子或原子团。
** 必须掌握的官能团包括：碳碳双键(>C=C<)、碳碳叁键(—C≡C—)、卤基(—X)、羟基(—OH)、
醛基(—CHO)、羧基(—COOH)、酯键 (—COO—)、氨基(—NH2)、酰氨基(—CO—NH2)、肽键(—CO—NH—)、
硝基(—NO2)、磺酸基(—SO3H)等。
三、有机化合物的分类
1.烃
分子组成通式
饱和链烃 （烷烃）
链烃 烯烃
不饱和链烃 二烯烃
脂肪烃 炔烃
烃 环烃 环烷烃

芳香烃 苯和苯的同系物
其它芳烃
2. 烃的衍生物
分类 饱和一元衍生物通式

卤代烃
烃 醇
的 酚
衍 醛
生 羧酸
物 酯
3.营养物质 4.有机高分子化合物
单糖 葡萄糖（C6H12O6） 塑料
糖类 二糖 蔗糖、麦芽糖（C12H22O11） 有机高分子化合物 合成纤维
多糖 淀粉、纤维素（C6H10O5）n 合成橡胶等

油脂

氨基酸、肽、蛋白质
四、有机物的命名
1.系统命名法
无官能团有官能团
类 别烷烃烯、炔、卤代烃、烃的含氧衍生物
主链条碳链最长
同碳数支链最多含官能团的最长碳链
编号原则(小)取代基最近官能团最近、兼顾取代基尽量近
名称写法支位一支名母名；支名同，要合并；支名异，简在前支位?支名?官位?母名
符号使用数字与数字间用“，” 数字与中间用“一”，字间不用任何符号
2.正、异、新命名法 3.间、对、均命名法

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