夏日提高记忆力的食物

编辑: 路逍遥 关键词: 记忆资讯 来源: 逍遥右脑记忆
又到炎炎夏日的季节,这个季节总是让人困顿不堪,容易疲乏,下降等,通过合理的饮食能提高记忆力,起到一定的保健作用。夏日吃哪些食物有助于提高记忆力呢?1、辣椒辣椒中含有丰富的维生素C,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。同时多吃辣椒有助于提高记忆力。2、胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以刺激大脑物质交换,减轻背痛的压力。有助于提神提高记忆力。3、小米小米中含有丰富的维生素,所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。尤其是适合儿童补脑。4、味精吃味精一定要注意要适量。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。提高记忆力食物5、菠菜菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。6、牛奶牛奶营养价值丰富,是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。7、鸡蛋蛋黄含有丰富的卵磷脂。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。8、菠萝菠萝口感美味,同时吃菠萝有助于提高记忆力。菠萝含有很生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。9、贝类碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。10、橘子橘子也是一种使人精力充沛的水果。含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。炎炎夏日,常常食欲不振,精神涣散,因此一定要注意夏日饮食保健,注意多吃一些清凉消暑的食物,以上这些食物有助于提高食欲,同时提高人体记忆力。
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