2012届高考生物第一轮考纲知识细胞膜复习教案

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M
第一轮复习《细胞膜 生物膜的流动镶嵌模型 物质跨膜运输的方式》学案
A、考纲展示 1、生物膜系统的结构和功能(II )2、物质出人细胞的方式(II )
3、通过模拟实验探究膜的透性
B、基础要点回扣
一、细胞膜的探索历程、成分和制备
1.细胞膜的探索历程
时间
实例(实验)结论(假说)

19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜
欧文顿认为


20世纪初将膜分离提纯,并进行化学分析
膜的主要成分是


1925年 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍
细胞膜中的脂质分子


1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构
罗伯特森认为生物膜由
三层结构构成

1970年人鼠细胞杂交实验
细胞膜具有 .

1972年
桑格和尼克森提出了生物膜的
想一想:如何鉴定细胞膜中有蛋白质?
(1)用 试剂鉴定出现 即证明有蛋白质存在。
(2)用 酶处理细胞膜变成全透性膜即可验证。
2.细胞膜的成分
(1)主要成分是 (不能写磷脂,还包括少量的胆固醇)和蛋白质,还有少量的
(不能说葡萄糖或多糖)。 (2)脂质中最丰富的是 。
(3)膜功能的复杂程度取决于 (膜成分)的种类和数量。试推断线粒体内膜和外膜上该成分多少?内膜 (多/少)于外膜。
3.细胞膜制备
(1)选材:哺乳动物 ,原因是其没有 。
(2)原理:红细胞放入清水中,细胞 ,细胞内的物质流出,从而得到细胞膜。
(3)方法:引流法或离心法。
(4)哺乳动物成熟红细胞特点:无 ,不再合成蛋白质;无线粒体等细胞器,其呼吸作用类型为 呼吸,产物为 ,原料主要为 ;主要原料进入红细胞的运输方式为 扩散;细胞质中主要蛋白质为 ,含微量元素 ,牢记该蛋白质不属于
蛋白,是一种细胞内蛋白质。
判断并回答:(1)制备细胞膜时,用针扎破或镊子剥下的方法可以吗?
(2)用鸡或鱼的红细胞可以吗?为什么?
二、细胞膜的结构和功能
1.细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型 (1) 构成膜的基本支架。
(2)蛋白质分子有的 ,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的

(3)细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成 ,也可以和脂质结合形成 。
(4)糖蛋白的功能为 ,还有保护和润滑作用;解题时用于判断膜的内外。
2.结构特点
具有 ,其原因是组成膜的 都是可以运动的。
3.功能
(1)充当“边界”作用,将细胞与 分开。植物细胞的边界是 (细胞壁/细胞膜)。
(2) 物质进出细胞。 ①自由扩散:不需要 ,其动力为 ,如H2O、气体、脂质、乙醇、苯等。②协助扩散:需要 但不需要 ,如葡萄糖进入 。③主动运输:需要 ,如各种离子和氨基酸等。④胞吞和胞吐:
物质进出细胞的运输方式,需 但不需 协助,该过程可体现细胞膜的 。
(3)进行细胞间的 “看教材P42图3-2细胞间信息交流的方式举例”掌握信息交流的三种方式。
4.功能特性:具有 。
三、植物细胞壁
1.成分:主要是 ;酶解法
去细胞壁所用酶为 ;与其形
成有关的细胞器为 和线粒体。
2.功能: ;动物细
胞在清水中可吸水涨破,但植物细胞不会,主
要是 (填成分)的功劳。
C、高频考点突破
考点一 细胞膜的成分、结构、功能及流动性、
选择透过性之间的关系
1.结构模式图——识图析图

2.细胞膜的功能
(1)将细胞与 分开,保障了 的相
对稳定,起“边界”作用。
(2)控制 ,但控制作用具有 。
(3)进行细胞间信息交流
①借助 传递信息。
② 直接接触传递信息。
③高等植物通过 传递信息。
3.流动性和选择透过性的关系
(1)区别(见下表)
(2)联系: 是 的基础,因为只
有细胞膜具有 ,细胞才能完成其各项生理
功能,才能表现出 。相反,细胞膜失
去了选择透过性,也就意味着细胞已经死亡。
实验探究:细胞膜选择透过性实验探究
1.可利用细胞液有颜色的植物组织,将其放入无色
溶液中,然后用高温、强酸或强碱处理,观察处理
前后有无溶液颜色的变化。2.将种子切开,放入红
墨水中,胚部分不被染 红,而胚乳部分被染红。
结构基础
代表实例
流动性(结构特点)构成膜的 分子和
分子大多数是运动的,而不是静止的
细胞融合、变形虫变形、白细胞 (胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水 或失水 等

选择透过性(功能特性)膜上 的种类和数量不同,决定了出入细胞的物质的种类和数量不同 和 过程中物质进出细胞膜

例1.下列生理活动不能体现细胞间信息交流的是( )
A.动物内分泌腺分泌的激素使靶细胞的代谢活动发生改变 B.兴奋在神经元之间的传递
C.洋葱表皮细胞放入浓蔗糖溶液中发生质壁分离
D.效应T细胞与靶细胞结合,使靶细胞裂解死亡
考点二 物质运输方式的比较
1.离子、小分子的跨膜运输比较
物质出入
细胞的方式 被动运输主动运输
自由扩散协助扩散
运输方向
一般为低浓度→高浓度

是否需要载体

是否消耗能量
图例



举例 、 、 、
甘油、乙醇、苯等出入细胞 细胞吸收
肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、 、 等

表示曲线(一定浓度范围内)



特别提醒:(1)影响自由扩散、协助扩散、主动运输的因素
①影响自由扩散的因素:细胞膜内外物质的 。②影响协助扩散的因素:a.细胞膜内外物质的 ;b.细胞膜上载体的 和 。③影响主动运输的因素:a. (核糖体);b. (细胞质基质和线粒体)。凡能影响细胞内产生能量的因素,都能影响主动运输,如 、 等。
(2)载体的化学本质及作用特点
①载体是细胞膜上的一类 ,它具有 性,不同物质的载体不同,不同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不同。②载体具有饱和现象,当细胞膜上的某物质的载体达到饱和时,细胞吸收该物质的速率不再随物质浓度的增大而增大。

2.大分子的膜泡运输
运输方向 实例特点
胞吞 细胞外→细胞内
等①大分子进出细胞
②需消耗 不需
协助

胞吐细胞内→细胞外 、神经递质的分泌释放等

例2.下列关于物质跨膜运输的叙述,错误的是 ( )
A.植物细胞积累K+需消耗能量 B.细胞对离子的吸收具有选择性
C.海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁分离
D.液泡中积累大量离子,故液泡膜不具有选择透过性
例3.如图表示细胞对大分子物质“胞吞”和“胞吐”的过程。
下列与此有关的叙述错误的是( )
A.a与b均要以膜的流动性为基础才可能发生
B.a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成
C.b表示细胞分泌的同时会导致膜成分的更新
D.b与a分别是细胞排泄废物和摄取养分的基本方式
考点三 “体验制备细胞膜的方法”的实验分析
1.选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因
(1)动物细胞没有 ,不但省去了去除 的麻烦,而且无 的支持、保护,细胞易吸水涨破。(2)哺乳动物和人成熟的红细胞,没有 和 ,易用
法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。(3)红细胞数量大,材料易得。
提示:一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞做实验材料,因为有细胞核和各种细胞器。
2.实验原理
细胞内的物质具有一定的浓度,把细胞放入清水中,细胞由于 而涨破,除去细胞内的其他物质,得到细胞膜。
3.实验步骤
特别提醒:有关实验的注意事项
1.取得红细胞后应先用适量的生
理盐水稀释,目的是:(1)使红
细胞分散开,不易凝集成块。
(2)使红细胞暂时维持原有的
形态。
2.操作时载物台应保持水平,否则
易使蒸馏水流走。
3.滴蒸馏水时应缓慢,边滴加边用
吸水纸吸引,同时用显微镜观察红
细胞的形态变化。
4.如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作,而是在试管中进行,那要想获得较纯净的细胞膜,红细胞破裂后,还必须经过离心、过滤才能成功。
例4.某同学欲获得纯净的细胞膜,以研究其结构及功能。请你帮助设计一个简易的实验。
(1)下列哪项作为获取细胞膜纯净物的来源 ,理由是 。
A.成熟红细胞 B.神经细胞 C.白细胞 D.口腔上皮细胞
(2)将选取的上述材料放入 中,由于 作用,一段时间后细胞将破裂。
(3)再用 法获得纯净的细胞膜,上清液中含量最多的有机物是 。

第一轮复习《细胞膜 生物膜的流动镶嵌模型 物质跨膜运输的方式》学案答案
B、基础要点回扣
一、(从上到下)1、膜是由脂质组成的 脂质和蛋白质 排列为连续的两层
蛋白质—脂质—蛋白质 流动性 流动镶嵌模型
想一想:(1)双缩脲 紫色 (2)蛋白
2、(1)脂质 糖类 (2)磷脂 (3)蛋白质 多 3、(1)成熟的红细胞 细胞核和众多的细胞器(2)吸水涨破(4)细胞核 无氧 乳酸 葡萄糖 协助 血红蛋白 铁 分泌
判断:(1)不可以 磷脂双分子层(2)不可以 上述动物细胞含细胞核和多种具膜细胞器
二、1、(1)磷脂双分子层 (2)嵌在磷脂双分子层表面 横跨整个磷脂双分子层
(3)糖蛋白 糖脂 (4)识别作用
2、一定的流动性 磷脂分子和大多数蛋白质分子
3、(1)外界环境 细胞膜 (2)控制 ①载体和能量 浓度差 ②载体 能量 红细胞
③载体和能量 ④大分子 能量 载体 流动性 (3)信息交流 4、选择透过性
三、1、纤维素和果胶 纤维素酶和果胶酶 高尔基体 2、支持好保护 纤维素和果胶
C、高频考点突破
考点一
2、(1)外界环境 细胞内环境 (2)物质进出细胞 相对性 (3)①体液 ②直接接触
③胞间连丝
3、(1)磷脂 蛋白质 吞噬细胞 膨胀 皱缩 载体蛋白 协助扩散 主动运输
(2)流动性 选择透过性 流动性 选择透过性 例1 C
考点二
1、高浓度 低浓度 高浓度 低浓度
不需要 需要 需要
不消耗 不消耗 消耗
O2 CO2 H2O 红 葡萄糖 氨基酸 无机盐
特别提醒:(1)①浓度差 ②a、浓度差 b、种类 数量 ③a、载体
b、能量 氧气浓度 温度 (2)①蛋白质 特异
2、白细胞吞噬细菌 分泌蛋白 能量 载体 例2 D 例3 D
考点三
1、(1)细胞壁 细胞壁 细胞壁 (2)细胞核 具膜结构的细胞器 离心分离
2、吸水
例4 (1) A 成熟的红细胞中无细胞器及核膜,只有细胞膜
(2)清水 渗透 (3)离心 血红蛋白(蛋白质)

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